O mantra que inspirou este guru de cozimento a iniciar um negócio multimilionário

Ser demitido pode levar muitos de nós a encontrar consolação em um prato de cupcakes. Mas quando Melissa Ben-isty foi demitida, aos 24 anos, de seu trabalho em publicidade, ela não apenas assou e comeu algumas guloseimas açucaradas-ela decidiu lançar uma empresa que os vende.

Avanço rápido de oito anos e sua companhia, assada por Melissa, vende milhares de cupcakes de tamanho de mordida e coloridos por dia de 13 padarias de tijolo e argamassa e seu movimentado site de comércio eletrônico. E este mês, Ben-isty lançou seu primeiro livro de receitas, Bolos de Melissa, amontoado com mais de 100 receitas de mistura e combate.

Aqui, Ben-isty compartilha como ela consegue escalar seus negócios enquanto ainda está espremedor no autocuidado. (Spoiler: 4:45 Wake-up Chamadas com antecedência!)

Continue lendo para ver como Ben-Yay transformou um deslize rosa em doce sucesso, como ela lida com a rejeição e sua estratégia de entrada de caixa de entrada.

Qual foi seu primeiro emprego?

Quando me formei em Syracuse, decidi aproveitar todas as oportunidades que surgiram no meu caminho. Um amigo da família me deu uma entrevista para uma posição de vendas de mídia, e eu comecei lá. Eu não fui inspirado pelo trabalho ou pelo meio ambiente, então passei para publicidade. Esse é o trabalho de que fui demitido.

Como você encontrou confiança para iniciar seu próprio negócio?

No dia em que fui demitido, fui direto do meu escritório para o novo escritório do meu irmão em Midtown [Manhattan]. Ele é um empresário e acabara de começar uma agência interativa com um amigo. Eu estava chorando e ele me disse para ir para casa e assar alguns cupcakes, porque é isso que eu amo. Não foi como um momento de lâmpada que eu deveria começar meu próprio negócio, mas foi melhor do que voltar ao meu apartamento e sentir pena de mim mesmo. E fiquei pensando na frase 'faça o que você ama.'No dia seguinte, meu amigo tentou meus cupcakes e os compartilhou com um fornecedor que ela conhecia, e dentro de uma semana eu estava atendendo a eventos com ela com ela.

Como você lida com a rejeição?

Não é fácil! Mas é mais fácil se você se cercar de pessoas que amam e o apoiam, especialmente se você está saindo por conta própria para iniciar um negócio. Você tem que ter confiança e você deve sair da sua zona de conforto. Ninguém gosta disso o tempo todo, mas ter as pessoas certas ao meu redor fez toda a diferença.

Você tem alguma dica sobre como fazer rede sem que se sinta falso?

Existem algumas pessoas que são Networkers em série, que gostam de se colocar lá fora, e parabéns a eles. Eu não sou esse tipo de pessoa. Para mim, é tudo sobre propósito. Todo ano novo eu defino resoluções e, há alguns anos, decidi entrar em contato com mulheres de sucesso que admiro, como Rebecca Minkoff, e conheci -las. Isso estava fora da minha zona de conforto, mas ter um objetivo concreto ajudou.

Vamos falar sobre suas rotinas. Qual é a primeira coisa que você faz de manhã?

Ugh, olhe para o meu telefone na cama. Eu acho que a mídia social é uma espada de dois gumes. Eu amo o Instagram porque é muito inspirador seguir outras contas alimentares, mas também pode lhe dar essa falsa percepção do mundo. As pessoas apenas publicam coisas incríveis acontecendo com elas, e é fácil, quando você está passando por um momento difícil, para se comparar constantemente com esta versão perfeita da vida dos outros.

Qual é a sua melhor dica para combater o e -mail?

Se eu receber um e -mail para o qual preciso responder, marcarei como não lido, e então eu resolvo meu e -mail para que os não lidos estejam sempre no topo. Faz minha caixa de entrada como uma lista de tarefas.

Eu não quero perguntar 'como você faz tudo isso, mas estou curioso! Como você reserva tempo para o negócio e autocuidado, como exercício, cozinhar, relaxar?

Eu sou extremamente eficiente. Honestamente, às vezes meu marido quer me matar, porque estou sempre pensando no que vem a seguir. E eu sou grande em rotinas. Três dias por semana eu acordo às 4:45 A.m. Para malhar, porque se eu não fizer isso logo de manhã, não vou fazer isso. Sábado ou domingo, mercearia para a semana. E então aos domingos eu cozinho por pelo menos duas horas. Outra das resoluções do meu Ano Novo foi aprender a fazer o plano de refeições, e eu o obtive neste momento. Posso me preparar para a semana inteira e comemos bastante saudável a semana toda. Durante a semana, eu gosto de ser o primeiro no escritório e tento sair às 5:30 p.m. ter algum tempo com minha filha antes de ir para a cama. Mas se eu terminar meu trabalho às 4 p.m., Eu saio então. Se você trabalha duro e sabe que está fazendo sua merda, pode ter confiança para sair pela porta às 4 p.m.

O que você acha que faz um bom líder?

Eu sou grande na liderança pelo exemplo. Eu tento me segurar no mesmo nível que seguro meus colegas de equipe. E estou sempre fazendo perguntas.

Qual é a sua coisa favorita em sua mesa?

Meu marido me chama de dino, curto para dinossauros, porque quando eu estava grávida de nossa filha, eu era muito grande e fiz ruídos de dinossauros-eu amo apelidos que significam algo. Ele me deu esse pequeno plantador de T-Rex de hastes urbanas que me fazem sorrir.

Você se lembra de todos os momentos em que você sentiu vontade de desistir? Como você empurrou?

Oh, tantos desses momentos. Ajuda ter alguém com quem conversar. No começo, eu ligaria para meu pai e ele me treinaria através disso. Diga que esse 'calor extremo do tipo Clichês o torna mais difícil' e 'se não fosse difícil, todo mundo faria isso, mas eles eram muito verdadeiros. E o problema é que, depois de se sentir assim mais de uma vez, você percebe que nunca é o fim do mundo. Você sempre vai acordar no dia seguinte.

Qual é a última coisa que você faz à noite?

Eu costumo como um pedaço de chocolate escuro.

O que você sabe agora que gostaria de saber quando tinha 20 anos?

Que eu sou incrível e posso fazer qualquer coisa. Aos 20 anos, não tinha a confiança que tenho agora que sou mais velho e fiz mais coisas. Mas somos todos extremamente capazes. Se você tem um objetivo que deseja alcançar, e está disposto a trabalhar nisso, é claro que pode fazer isso. Todos nós podemos.

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