A razão pela qual eu nunca vou jogar o rabanete de novo

Fantástico! Mas o mais surpreendente foi que eu também estava completamente livrado da infecção por fungos que não estava sem problemas que ameaçavam minha vida genital por dias. Todas as manhãs, eu acordava me perguntando se eu o cutucava no broto-e alguns dias de bons resultados seriam inevitavelmente seguidos por um revés (bastante inflamado). Eu nunca soube o que esperar, e parecia que eu não podia manter a diva baixa-feliz, não importa o que eu fiz.

Verdes pós-radianos, tudo foi ... como posso dizer isso? Perfeito. Os sintomas da Candida desapareceram. E embora eu não estivesse na semana de ovulação do meu ciclo menstrual, a textura de tudo era como uma versão mais clara da sensação super-escorregadia e ovo que você recebe durante a fase ovulatória. Eu estava repleto de Vag Orgulho, não tenho vergonha de dizer-ela e eu estava no modo LoveFest completo, completamente em sincronia.

Desde então, continuo pensando: por que não é todos Falando sobre verduras de rabanete? Eles ainda não estão na lista A vegetariana, como a couve-flor falou sobre jantares e o assunto de intermináveis ​​brainstorms da indústria de alimentos (oh oi, Cauli Tots!). Sim, os cozinheiros saudáveis ​​de saber que eles os usam e eles chegaram a gritos em programas de sucesso como Chef de ferro-Mas eles dificilmente são um nome familiar.

Pelo menos, isso é verdade no oeste. Greens de rabanete--que são ricos em vitamina C, vitamina B6, magnésio, fósforo, ferro, cálcio, vitamina A, potássio e ácido fólico-foram usados ​​há muito tempo na culinária tradicional ayurvédica da Índia. Eles são fabricados em chás ou adicionados a Sautés e acredita-se para purificar o sangue, limpar o fígado e eliminar toxinas armazenadas (conhecidas como Ama), diz nutricionista ayurvédica Sahara Rose Ketabi.

"Greens de raba Agni,"Diz Ketabi, autor do livro de receitas Coma sentir -se fresco e a Guias do idiota livro Ayurveda (com um prefácio de Ayurveda OG Deepak Chopra, MD).

De acordo com o Ayurveda, os alimentos "aquecendo" aceleram a digestão e os alimentos "resfriados" diminuem as coisas e calma a inflamação. Ketabi explica que o rabanete tem um equilíbrio incomum de quente e frio. "A maioria dos verdes é refrescante para a digestão, mas a pungência de Radish aprimora [a energia ardente conhecida como] Pitta Na digestão, enquanto ainda esfria o sangue ", diz ela. Isso significa que você obtém a revogação metabólica sem criar outra inflamação (como fugas e erupções cutâneas) que, de acordo com o Ayurveda, resultam quando o sangue "aquece."

Eu continuo pensando: por que não é todos Falando sobre verduras de rabanete? Sim, os cozinheiros saudáveis ​​de saber que eles os usam e eles chegaram a gritos em programas de sucesso como Chef de ferro-Mas eles dificilmente são um nome familiar.

Então, como eles trabalharam sua magia de candida no meu corpo? É tudo sobre o motor digestivo demitido, diz Ketabi.

"Infecções de leveduras são causadas por muito Ama, ou toxinas, no sistema, que geralmente é o resultado de uma digestão lenta. Aumentando o Pitta Na sua digestão, a tornará mais eficiente, permitindo que seu corpo quebre adequadamente os alimentos e se livre do resto, impedindo o crescimento de Candida ", diz ela.

Nos meses desde a minha epifania relacionada a rabanete, observei que esses verdes têm um talento real para fazer o que está errado no meu corpo novamente, gastrointestinalmente falando. Eles não são uma cura-tudo, é claro. Mas quando algo parece desligado, a primeira coisa que faço é chegar ao mercado para obter as folhas de rabanete mais verdes, mais limpas e sem manchas que posso encontrar. (Procure cachos sem pausas ou murcha para obter o soco da planta mais poderoso.) Sim, eles não têm o burburinho dos favoritos do bem-estar do bem-estar do bem. Mas esses verdes desconhecidos são um presente que você está jogando no lixo há anos.

Aqui está outra maneira de obter mais verduras, verduras gloriosas, em sua vida-e aqui está o nosso guia para comprar e cozinhar os vegetais densos de nutrientes.