Esses brownies fáceis de um tiro têm um dos vegetais mais anti-inflamatórios para agradecer por seu lindo tom
Os principais componentes para fazer brownies ube
De acordo com Jolina, desenvolvedor de receitas por trás do improvável padeiro, o UBE Brownies é a fusão perfeita de brownies mastigáveis e fudgados e o delicioso sabor de inhame roxo. Para fazê -los, Jolina pede alguns ingredientes simples encontrados na maioria das receitas de brownie padrão, como manteiga, açúcar, ovos e farinha. Mas as coisas ficam muito mais emocionantes (e roxas!) quando Ube entra em jogo.
Nesta receita, você pode encontrar UBE em duas formas: Extrair e Jam. Ambos os quais você pode comprar o pré -dia. No entanto, Jolina recomenda veementemente sua receita de Ube Halaya (JAM) do zero, que apresenta deliciosos ingredientes como leite condensado, UBE e leite evaporado. “Esqueça aqueles ube prontos e genéricos na loja. Faça seu próprio jam halaya e você não olhará para trás ”, diz ela em seu blog. A receita de bricolage resulta em uma propagação doce que é decadente e cremosa que pode ser usada como base para fazer várias outras receitas, como muffins ou cookies. Desmaio.
E, claro, uma receita de brownie não estaria completa sem algumas (toneladas) de lascas de chocolate branco. Basicamente, é seguro dizer que quando Ube e Brownie se reúnem, o resultado é fora do mundo. Para mais receitas do UBE, o padeiro improvável o cobriu.
Ube Brownie Receita
Gosta 24 porções
Ingredientes
1 xícara de manteiga sem salamada derretida e deixada esfriar ligeiramente
1 xícara de açúcar granulado
1/4 xícara de açúcar mascavo embalado
1 ovo grande, temperatura ambiente
17 onças ube geléia (cerca de 2 xícaras) à temperatura ambiente
2 colheres de sopa de extrato
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de lascas de chocolate branco
- Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas e depois alinhe-a com papel manteiga com uma ligeira saliência de cada lado. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, 1 xícara de açúcar granulado e 1/4 de xícara de açúcar mascavo embalado até ficar homogêneo e incorporado.
- Adicione o ovo, a geléia ube e 2 colheres de sopa de extrato ube e mexa até combinar.
- Peneira 2 1/2 xícaras de farinha, 1 colher de chá de fermento e 1 colher de chá de sal na sua mistura UBE e mexa suavemente até que nenhuma faixa significativa de farinha permaneça (não exagere). A massa vai ser grossa.
- Dobre delicadamente 1 xícara de lascas de chocolate branco até distribuir uniformemente.
- Transfira para uma panela preparada e espalhe -se uniformemente com uma espátula.
- Asse por 30-40 minutos ou até que um palito inserido no meio saia com migalhas secas mínimas.
- Esfriar na panela por 20 minutos, retire da panela para esfriar completamente e depois corte em barras.
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