Essas tacos altas proteínas e à base de plantas serão sua nova maneira favorita de comer vegetais

Uma vez terminado, Patel adiciona o taco "carne" às ​​tortilhas de milho azul e supera as tacos com repolho roxo ralado, coentro, abacate, maionese vegana com sabor e microgreens. "É uma explosão de sabor", diz ela sobre o prato final. "Tanta crocância das nozes. Há esse calor persistente do pó Chipotle no final, e então as lentilhas são apenas agradáveis ​​e cremosas. Então você tem um pouco de crocância, um pouco de creme, esfriando do abacate ... honestamente, o microfone cai nas tacos."

Obtenha a receita completa, incluindo o ingrediente inesperado que você precisa adicionar para um sabor de Umami, assistindo o vídeo acima. E se você, como eu, está em um estado de "poderia usar uma bebida" depois de toda vez que você verificar seu telefone, combina as tacos com uma dessas receitas margaritas com baixo teor de açúcar e feche o Twitter e a dependência do resto da noite.

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