Este nutriente pode fazer uma enorme diferença no seu cérebro e saúde, está em chocolate escuro

Se o pensamento de adicionar mais um suplemento à sua formação diária faz você querer que você queira Marie Kondo, seu gabinete de remédios, prepare -se. Porque acontece que há um nutriente essencial que você pode estar faltando em sua dieta-e isso pode fazer um sério diferença na saúde do seu cérebro.

De acordo com o psiquiatra e o membro do BOA+BOA, Drew Ramsey, MD, a maioria das pessoas é deficiente em ferro. E, não apenas a maioria das pessoas está em um nível menos do que o ideal do mineral essencial, mas Dr. Ramsey diz que a falta de ferro nas dietas de muitas pessoas pode estar por trás de uma série de problemas mentais e relacionados ao cérebro.

"A deficiência de ferro é uma das principais causas do desenvolvimento do cérebro em todo o mundo. Garantir que mulheres e crianças grávidas tenham nutrição adequada seja o caminho mais rápido e seguro para um planeta mais feliz, mais inteligente e saudável, "DR. Ramsey disse na cúpula do poço no início deste mês na cidade de Nova York.

"O ferro é essencial para o cérebro. Precisamos fazer moléculas cerebrais como serotonina que regula nosso humor, peso e unidade sexual."-Drew Ramsey, MD

Além de ser o autor de Fifty Shades of Kale e Coma completa: os 21 nutrientes que alimentam a capacidade cerebral, aumentam a perda de peso e transformam sua saúde, Dr. Ramsey também é um fazendeiro. E ele é tudo sobre usar o poder da natureza e das plantas para melhorar seu estado mental.

Suas melhores sugestões para aumentar sua ingestão de ferro? Primeiro de tudo, ele diz que o chocolate escuro é uma fonte "surpreendentemente boa" de ferro. (Totalmente #onboard.) Para o ferro heme (também conhecido como tipo que se liga às proteínas e, portanto, é facilmente absorvido em seu sistema), ele recomenda bivalves (como mexilhões, amêijoas e ostras), além de sardinha, patê e carne alimentada com capim ou cordeiro. Ele também recomenda fontes de ferro não-heme, como feijão, folhas verdes, caju e sementes de abóbora, mas para esses alimentos (e o ferro que eles contêm) para serem absorvidos de maneira eficaz, eles devem ser combinados com outros alimentos.

"O ferro é essencial para o cérebro. Precisamos fazer moléculas cerebrais como serotonina que regula nosso humor, peso e unidade sexual. O cérebro é um forno queima muita energia, e o oxigênio necessário para esse processo é transportado para o cérebro por ferro em hemoglobina ", DR. Ramsey explica. "Ferro baixo significa baixa energia, nevoeiro cerebral e depressão."

Antes de clicar em "Adicionar ao carrinho" nesse suplemento de ferro, Ramsey diz que você geralmente pode obter ferro suficiente para comer os alimentos certos. "Os suplementos de ferro são bons para reposição rápida e necessários para algumas pessoas com condições médicas, mas geralmente pessoas saudáveis ​​podem obter bastante ferro da comida."Então, sim, você tem mais um motivo para pegar aquela barra de chocolate escuro na fila da Whole Foods.

Outro nutriente que é aprovado pelo neurocientista para obter ajuda com saúde mental: magnésio. E para uma deliciosa maneira de lutar contra o nevoeiro cerebral da manhã, tente esta receita de panqueca adaptogênica.