Este smoothie de açafrão, gengibre e maçã é o gole anti-inflamatório que o levará do verão ao outono

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios à saúde do açafrão:

Kumar também diz que as maçãs combinam especialmente bem com o açafrão também. "A doçura nas maçãs faz com que o leve calor no pó de açafrão desapareça", diz ela. Em termos do que ter em mente ao fazer esta receita, sua dica profissional é usar açafrão fresco ou um pó de açafrão orgânico, que ela diz que em sua experiência tem um sabor mais forte e puro. "Se você estiver usando açafrão fresco, lave-o e depois descasque a pele externa, apenas usando a parte amarela-vermelha. Um pequeno pedaço de meia polegada de açafrão fresco é suficiente ao usar de quatro a cinco maçãs."

Kumar também diz que esse smoothie tem um sabor tão delicioso quanto frio, para que você possa mantê -lo em sua rotação de bebida, mesmo no final da temporada. "Para aquecê -lo, basta usar água morna ao fazê -la em vez de frio [e omitir o gelo]", diz ela.

Abaixo está a receita completa para que você possa experimentá -la em casa. Cuidado com tempero de abóbora, há uma nova bebida de outono se movendo.

Receita de Smoothie de açafrão, gengibre e maçã

Serve 1

Ingredientes
2 maçãs, com núcleo, descascado e picado
Gengibre fresco de 1/4 de polegada
1/2 colher de chá de açafrão
1 xícara de gelo
1 xícara de água
Xarope de bordo (ou qualquer outro substituto de açúcar, para adoçá -lo)

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Pulso para formar uma mistura suave.

2. Despeje os óculos de servir. Desfrute de fresco ou loja na geladeira até dois dias.