Já sabemos que os antioxidantes fazem bem ao corpo, e o chá de tomilho os tem muitos. "Tomilho está repleto de antioxidantes e polifenóis conhecidos como bioflavonóides, incluindo luteína, zeaxantina e naringenina", diz Felice Gersh, MD, ob/gyn e fundador do grupo médico integrativo de irvine. Esses compostos ajudam a se defender contra moléculas de radicais livres-impetuáveis produzidos pelo corpo que contribuem para o envelhecimento e a doença.
Sentindo -se ansioso? Uma xícara de chá de tomilho pode ser capaz de ajudar com isso também. "Tomilho ajuda a produzir efeitos benéficos no sistema neurológico por causa de um composto que ele contém chamado Carvacrol", DR. Gersh diz. "Tem um efeito calmante e de apoio natural no sistema neurológico."Adicione-o à sua rotina pré-cama ou saboreie-o no escritório em momentos de alta estresse-o caminho, você pode achar que acalma sua mente.
Os antioxidantes não são os únicos compostos benéficos escondidos nas pequenas folhas do tomilho. A planta também oferece em termos de vitaminas e minerais essenciais. Como Poon aponta, o tomilho fresco contém vitaminas A e C, cobre, fibra, ferro e manganês-todos estão presentes, até certo ponto, em sua forma de chá também. As vitaminas A e C, em particular, podem ajudar a dar um impulso às forças de combate ao seu corpo. "Tomilho apóia o sistema imunológico ao lidar com patógenos virais, causando infecções como mononucleose, gripe, telhas, HPV, herpes genital ou oral, hepatite e outros", DR ". Gersh diz.
Se você tem uma garganta arranhada, considere tentar uma xícara quente de chá de tomilho. Pesquisas mostraram que as folhas de tomilho combinadas com folhas de hera pode ajudar a aliviar a tosse e outros sintomas de bronquite aguda. Dito isto, não houve nenhum estudo que esteja olhando para o efeito de Thyme em tosse quando consumido solo.
Existem duas maneiras de colher os benefícios do chá de tomilho: compre safras de chá pré-fabricadas ou prepare o seu próprio usando tomilho fresco do supermercado, mercado do agricultor ou seu próprio jardim de ervas. Aqui, Poon compartilha sua receita preferida para o chá de tomilho fresco com uma torção doce e cítrica.
Faz 1 xícara grande (12 onças) de chá
Ingredientes
instruções
Embora o chá de tomilho geralmente seja seguro para a maioria das pessoas, como todos os alimentos e bebidas, pode não ser para todos. Aqueles que estão em formas de sangue, por exemplo, devem verificar com seus médicos antes de beber o tomilho-chá-ou evitá-lo completamente. "Como muitas outras ervas, o tomilho pode desacelerar a coagulação do sangue", diz Poon. "Então, as pessoas em diluentes de sangue podem querer estar atento ao alto consumo de tomilho."
Como qualquer coisa comestível, algumas pessoas podem ter uma reação alérgica ao tomilho. Poon diz que aqueles que são alérgicos a outras ervas em Lamiaceae-incluindo orégano, manjericão e calma de limão também são alérgicos ao tomilho. Se você tiver uma reação, pare de beber o chá e faça o check -in com seu médico.
Em suma, com seus benefícios abundantes e sabor delicioso, o chá de tomilho é definitivamente digno de um lugar na sua coleção de chá. Pronto, definido, Brew.