11 melhores alimentos para reduzir a inflamação intestinal, de acordo com um médico de longevidade
Então, quais são os melhores alimentos para reduzir a inflamação intestinal? Dr. Chen diz que há muitas opções para escolher. "Muitos dos melhores alimentos anti-inflamatórios são ricos em antioxidantes naturais, incluindo mirtilos, morangos, laranjas e vegetais verdes folhosos", diz ele.
Dr. Chen também recomenda gorduras e óleos naturais que são ricos em antioxidantes e ômega-3, pois estes têm benefícios anti-inflamatórios e cardíacos. Na lista: azeite, nozes (como amêndoas e nozes) e peixe gordo (como atum e salmão). Além disso, ele recomenda a casca de salgueiro Tumérico e Branco, que ele diz ser algumas ervas que também têm benefícios anti-inflamatórios.
“Muitos dos melhores alimentos anti-inflamatórios são ricos em antioxidantes naturais, incluindo mirtilos, morangos, laranjas e vegetais verdes folhosos."
-Reuben Chen, MD, Médico de Medicina Esportiva certificada pelo conselho e especialista em gerenciamento de dor
Por que você deve misturar e combinar esses alimentos para colher mais benefícios
Para colher o maior número de benefícios desses alimentos anti-inflamatórios e saudáveis, DR. Chen diz que é melhor misturá -los e combiná -los. “Acredito forte em adicionar variedade à sua dieta. Cada um dos alimentos listados não apenas tem benefícios anti-inflamatórios, mas também contém outros nutrientes que são complementares e fornecem uma dieta mais equilibrada ”, diz ele.
Para garantir que ele esteja acompanhando uma rotina diversificada de refeições, dr. Chen confia em um "segredo" de saúde japonesa chamada Go-Syoku. "O meu favorito é a abordagem japonesa que afirma que você deve consumir alimentos de cinco cores diferentes e cinco sabores diferentes em cada refeição para maximizar os diferentes nutrientes que são consumidos", diz ele. Embora, lembre -se de que os alimentos de cores neutros também podem ser igualmente nutritivos (e deliciosos!), e não deve ser esquecido.
Dr. Chen também recomenda gorduras e óleos naturais que são ricos em antioxidantes e ômega-3, pois estes têm benefícios anti-inflamatórios e cardíacos.
Então, quando durante o dia você consumir esses alimentos para aumentar a saúde intestinal?
É simples: o dia todo. "Cada refeição deve conter alguns dos alimentos mencionados acima para uma dieta saudável", DR. Chen diz. Na visão de Chen de um "mundo intestinal" ideal, isso equivaleria a uma a duas porções de bagas e vegetais de folhas verdes em todas as refeições que comemos. Então, uma a duas colheres de chá de azeite, uma a duas porções de peixe gordo (ou suplemento de ácidos graxos ômega-3), juntamente com uma porção de nozes por dia.
No entanto, se dr. Chen teve que escolher apenas uma vez do dia para consumir todos esses alimentos anti-inflamatórios e amigáveis, ele diz que é especialmente importante comê-los durante o jantar. "O aumento da inflamação está frequentemente relacionado ao aumento do estresse", diz ele, o que pode afetar a qualidade do sono (resultando em ainda mais inflamação no dia seguinte). É por isso que ele sugere que é melhor se preparar para a hora de dormir com um jantar bem equilibrado que pode ajudar a acalmar o sistema imunológico e diminuir a inflamação no corpo para promover uma boa noite de sono. Além disso, você também deseja evitar alimentos altamente inflamatórios que possam ter o efeito oposto.
Um nutricionista compartilha o melhor guia de saúde intestinal:
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- Calder, Philip C. “Ácidos graxos ômega-3 e processos inflamatórios.” Nutrientes vol. 2,3 (2010): 355-374. doi: 10.3390/NU2030355
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