23 melhores pontos de alimentos saudáveis ​​em Nova York, você precisa conferir

O bom tipo, 5 doyers st., Nova York, NY 10013, (646) 895-9301, Thegoodsortnyc.com

Quando você está brunch com as meninas: enquanto éramos jovens

Este ensolarado restaurante West Village está fazendo coquetéis de couve, as novas mimosas. Também vale a pena experimentar o menu de bebidas: texto da noite passada (mezcal com infusão de pimenta rosa) e dormindo com estranhos (rum, maracujá, limão, gengibre e tintura de pimenta da Jamaica). Combine seu coquetel com um pouco de torrada de abacate ou a abóbora assada (com ricota caseira, amêndoas assadas e mel). Desgaste você boas leggings-este ponto é um passo em frente.

Enquanto éramos jovens, 183 w. 10th st., Nova York, NY 10014, (917) 675-6272, enquantowewereyoungyc.com

Quando você quer torradas de abacate no próximo nível ... e uma tigela de dragão: de Maria

Deusa culinária do centro da cidade, as taças de dragão de Camille Becerra eram o prato para encomendar no Cafe Henrie, e agora ela tem uma nova casa no Nolita Cafe, de Maria. De tigelas a torradas de abacate, todos os favoritos do brunch fazem uma aparência-mas com uma torção. Pense em coberturas como salmão curado por lavanda ou ovos de mel e caldo de osso amigável para lavar tudo.

De Maria, 19 Kenmare St., Nova York, NY 10012, (212) 966-3058, Demarianyc.com

Quando você não pode prender uma mesa no Cafe Clover: Clover Grocery

Este mercado recém-inaugurado no West Village, apenas algumas portas abaixo de um trevo de café de ponta e saudade, é o único lugar em Nova York, onde você pode pedir um café misturado com cogumelos medicinais, óleo de coco, melaço, e leite de noz caseiro. Não é um bebedor de café? Vá para um colágeno matcha. Embora a comida da equipe de pedigreed (o clube do cordeiro) seja salada, sopas e lanches de pensamento altamente portátil (olá, guacamole de batata-doce)-há quatro balcões em disputa por agarrar.

Clover Grocery, 259 Sixth Ave., Nova York, NY 10014, Clovergrocery.com

Quando você está preso no centro da cidade e precisa de almoço: dois garfos

Abaixo da 14th Street, você encontrará de tudo de Chloe a Dimes Deli, mas quando você está em Midtown, comida saudável para agarrar e ir é surpreendentemente mais difícil de encontrar. Preencher esse vazio são dois garfos, um novo local de jantar casual com um menu cheio de várias carnes e vegetais assados ​​lentos. Encomende os objetivos da abóbora (abóbora de espaguete puxado, molho tzatziki, abóbora, cenoura, maçã, cranberry e salada de queijo de cabra)-você não ficará desapontado.

Dois garfos, 119 w. 40th st., Nova York, NY, 10018, (646) 755-8191, TWOFORKSNYC.com

Quando você ama abacates ... como, muito: abacadoria

Amsterdã pode ter dibs no primeiro restaurante de abacate do mundo, mas o Brooklyn agora abriga o primeiro abacate do mundo bar, Localizado em Sunset Park. Literalmente, tudo no cardápio é centrado em torno da gordura saudável favorecida, de smoothies e torradas a tigelas e sobremesas de Poké. E é melhor você acreditar abaixo.

Avocaderia, Industry City Food Hall, 254 36th St., Brooklyn, NY 11232, Avocaderia.com

Quando você quer comer para comer a pele limpa: INDAY

O INDAY é conhecido por servir comida indiana saudável com seus pratos vegetarianos, repletos de especiarias de combate à inflamação. Mas o local de agarrar e ir continua a se superar com sua missão de função alimentar. Novo para o verão é o seu beleza, chegando em junho deste. Pense: vegetais sazonais, especiarias de resfriamento como hortelã, cardamomo e coentro e muito coco (que aumentam a pele).

Inday, 1133 Broadway, Nova York, NY, 10010, (917) 521-5012, INDAYNYC.com

Quando você está planejando um almoço poderoso: ABCV

Você será difícil de encontrar um restaurante mais chique de vegetariano do que o mais novo posto avançado de Jean-Georges, ABCV, ABCV. O terceiro restaurante no Império ABC abriu para o café da manhã e almoço no início desta primavera e agora está aberto para o jantar. Uma amostra do menu: copos de alface de abacate com cominho tostado, serrano, limão e pepitas; Sopa de abóbora com maçã; e espaguete de espinafre fresco com brócolis, couve e limão.

ABCV, 38 E. 19th st., Nova York, NY 10003, (212) 475-5829, Abchome.com/coma/abcv

Quando você quer frutos do mar ... emparelhado com um elixir anti-inflamatório: Blake Lane

Blake Lane já é conhecida por sua torrada de tahini de menu de brunch digno de desmaia. Qualquer que seja a hora do dia em que você pare, definitivamente tente um dos tônicos anti-inflamatórios, ou o leite dourado da Cafe Integral.

Blake Lane, 1429 Third Ave., Nova York, NY 10028, (212) 988-4700, BlacklaneNyc.com

Quando você quer um hambúrguer guac ... mas você está no Brooklyn: o novo por Chloe

Por Chloe é o novo shake shack somente a planta. E agora, você não precisa estar em Manhattan para obter seu hambúrguer guac e batata-doce frias: a cadeia vegana abriu seu primeiro local externo nesta primavera em Williamsburg. O novo local tem todos os favoritos dos destaques, com as mesmas vibrações, por favor, por favor.

Por Chloe Brooklyn, 171 n. 3rd st., Brooklyn, NY 11211, (347) 770-9051, EatbyChloe.com

Quando você realmente tem tempo para se sentar para almoçar: nix

Nix aperfeiçoou o brunch vegetariano e a cozinha do jantar, e agora o ponto de acesso vegetariano tem um novo cardápio de almoço, estrelado pela estação de produtos sazonais de seu jardim pessoal. Isso inclui tempura de couve -flor, pães cozidos no vapor e picles da casa e um hambúrguer de beterraba suculento.

Nix, 72 University Place, Nova York, NY 10003, (212) 498-9393, Nixny.com

Quando você precisa de 2 p.m. Pick-me-up: Nish Nush

Nish Nush já tem direitos de se gabar quando se trata de seu hummus. Mas agora, o restaurante mediterrâneo vegetariano adicionou smoothies e sobremesas nutritivas ao seu menu e um novo local do distrito financeiro. Quando se trata dos smoothies, escolha da couve e conte (couve, banana e mel tahine), kaleada rosa (abacaxi, couve, espinafre, datas e água de coco) ou açafrão (manga, banana, pecã, açafrão, açafrão) raiz e mel tahine). Recursos de sobremesa do momento Halva-se você não o teve antes, você definitivamente vai querer tentar.

Nish Nush, 41 John St., Nova York, NY 10038, (212) 577-6474, Nishnushnyc.com

Quando você quer desfrutar de algum alimento da fazenda à mesa ao ar livre: amigo de um fazendeiro

O que é melhor do que desfrutar de alimentos orgânicos de origem ética diretamente de uma fazenda no norte de Nova York? Aproveitando em uma casa de dois andares completa com um terraço ao ar livre. Amigo do segundo local de um fazendeiro, em Brooklyn Heights, tem ambiente em espadas e um novo menu de primavera. Se você está impressionado com as ofertas sazonais, vá para o salmão com pérola, abóbora e molho de ervas frescas.

Amigo de um fazendeiro, 76 Montague St., Brooklyn, NY 11201, (718) 643-6600, FriendOFAFARMER.com

Quando você quer um café com leite de beterraba, mas também precisa de uma manicure: Chillhouse

Entre no Chillhouse, o primeiro café/spa de Nova York, e você verá uma mistura de blogueiros, editores de revistas e do centro de IT-Girls. O local recém -aberto é o Lugar para recarregar literalmente, já que o menu do café inclui café nitro, matcha lattes e o que eles chamaram de Macatte, um chocolate quente com infusão de maca. (Sim, você pode encomendá-lo-pume gelado!) As bebidas vêm rapidamente, mas se você quiser um serviço de spa, definitivamente desejará reservar alguns dias de antecedência.

Chillhouse, 149 Essex St., Nova York, NY, 10002, (646) 678-3501, Facebook.com/chillhousenyc

Quando você quer o Mediterrâneo: o sorriso

Na rua da Boutique Wellness Hotspots Box+Flow and Lululemon Lab é uma assombração favorita da celebridade, o sorriso. O Cozy Cafe tem um menu novinho em folha para a primavera, servindo entradas de destaque com vegetais e frutas (super refrescante), incluindo erva -doce raspada, toranja, ervas radicchio, azeitonas e molho cítrico.

O sorriso, 26 Bond St., Nova York, NY 10012, (646) 329-5836, Thesmilenyc.com

Quando você quer mexicano: Citrico

Entre as margaritas, tortilhas pesadas com carboidratos e queso, sair para o mexicano pode atrapalhar seus hábitos saudáveis ​​de uma só vez. O Citrico de Prospect Heights oferece toda a tarifa tradicional que você deseja, enquanto também serve opções à base de plantas e pratos vegetarianos-fortes carregados com abacate e abóbora amarela. E bônus: eles têm um queso vegano também.

Citrico, 681 Washington Ave., Brooklyn, NY 11238, (347) 955-4519, Citricobrooklyn.com

Quando você quer tailandês: pinto jardim

Tudo no Pinto Garden é sustentável e de origem local-e como se isso já não fizesse esse favorito para o West Village um corte acima dos inúmeros outros pontos tailandeses da cidade, o tema do cardápio agora é o oh-spring-y " Renascimento."Comece com a salada de flor de banana, feita com flores de banana assadas servidas bem em sua concha e cobertas com creme de coco, capim -limão, limão kaffir, hortelã e jam picante de pimenta. Para um prato principal, o destaque é o macarrão num Prik, uma peça de prato italiano, feito com macarrão Cavatelli, molho de curry de grão de lama picante, pasta de pimenta fresca, amendoim e flocos de coco.

Pinto Garden, 117 W. 10th st., Nova York, NY 10011, (212) 366-5455, Pintogarden.com

Quando você tem uma data (Brooklyn Edition): Metta

Metta, um novo restaurante em Fort Greene, é o lugar perfeito para ir com alguém quando você quer aquecer as coisas depois de tudo, o cardápio foi inspirado em técnicas de cozimento de incêndio na América do Sul, e o risoto de Freekeh, semelhante a pratos, com cogumelos e beterraba carbonizada com creme fraiche e bagas de centeio-são realmente aquecidas. Mas são os coquetéis que elevam Metta a outro nível com bebidas feitas com mezcal, xasmim mel e até ashwagandha.

Metta, 197 Adelphi St., Brooklyn, NY 11205, (718) 233-9134, Mettabk.com

Quando você tem uma data (edição de Manhattan): Hanói House

Iluminação quente, ambiente inspirado, tantos deliciosos pratos vietnamitas para escolher que você só tem que compartilhar ... o novo restaurante de East Village Hanói realmente prepara o cenário para um ótimo encontro. Tudo no cardápio é compartilhável, o que é perfeito desde que decidiu entre as festas de estilo familiar carregadas com carnes assadas e mamão semelhante a frutas e abacaxi-será impossível.

Hanói House, 119 ST. Marks Place, Nova York, NY 10009, (212) 995-5010, Hanoihousenyc.com

Quando você deseja macarrão, mas você está sem glúten: 99 Bank

Tudo neste novo restaurante de West Village é livre de glúten, para que você possa evitar o interrogatório com seu servidor todos juntos. Pizza, macarrão e hambúrgueres fazem o menu, para que você possa pedir o que seu coração desejar sem se preocupar com o conteúdo do trigo.

99 Bank, 99 Bank ST., Nova York, NY 10014, (212) 524-0030, 99banknyc.com

Quando você está caçando o próximo LATTE UNICORN: o fim do Brooklyn

Você pode agradecer (culpa?) O fim para o seu feed do Instagram sendo inundado com belas e belas algas unicórnios Lattes-o Brooklyn Cafe iniciou toda a tendência (sim, pré-Starbucks). E a mágica não está parando tão cedo: o local de alta vibração acabou de lançar um café com leite roxo, feito com berry maqui, goji berry, lucuma, toCos e uma gota de mel com infusão de lavanda e um merbabe de superfood quente de rosa quente.

O fim, 522 metropolitana avenida., Brooklyn, NY 11211, (347) 987-3954, Thendbrooklyn.com

Quando você quer comer fora (e realmente precisa comprar mantimentos também): Orchard Grocer

Sanduíches de jaca (em pão sem glúten, natch) não são a única coisa que você pode obter neste novo e All-Vegan Lower East Side Deli. Os fundadores de Mooshoes estão de volta, distribuindo sanduíches de tofu e açafrão e queijo grelhado vegano ao lado de itens de despensa difícil de encontrar, como queijos especiais de nozes e costelas coreanas veganas para aquecer em casa. Quem disse que você não deveria mercearia quando estiver com fome?

Orchard Grocer, 78 Orchard St., Nova York, NY 10002, (646) 757-9910, Orchardgrocer.com

Quando você deseja chocolate: cacau v

Comer conscientemente não significa desistir de chocolate-é tudo sobre uma porcentagem de alto cacau naquele twix bar. O cacau V é o lugar para se tratar; As trufas são feitas sem glúten e laticínios, mas ainda oferecem sabor. Uma amostra de sabores: baunilha de lavanda, gengibre de framboesa e maçã pistache. Não está com vontade de trufas? A loja possui bolo, biscoitos e cupcakes sem glúten e laticínios também.

Cocoa V, 174 Nona Ave., Nova York, NY 10011, (646) 998-3130, Cocoav.com

Nova York está cheio de opções saudáveis, mas eis o que comer se você estiver preso no aeroporto-ou em qualquer lugar perto de um pão Panera.