O chá está tendo um momento em Nova York, com a abertura de duas butiques de Le Palais de Thés nos últimos meses. Mas as mais recentes misturas fabricadas da cidade não são devidas da França.
Empreendedores saudáveis de Nova York estão se formando algumas misturas deliciosas e nutritivas para você saborear este ano. É um bom momento-você precisará de mais do que apenas meias e cobertores difusos para se aquecer esta semana.
Aqui estão três novos chás caseiros para tentar:
1. Prince chás
A equipe de irmãos-irmãs e o princípio e Tina Bhojwani (com sede na vila) queriam aproveitar os incríveis benefícios à saúde da açafrão, então eles o misturaram com Sencha (chá verde) para uma cura poderosa em cada bolsa. O chá verde é conhecido por seus fortes antioxidantes, e açafrão demonstrou combater a inflamação, protegendo doenças como câncer e problemas de Alzheimer e de pele como acne e psoríase. Além disso, o chá orgânico é saboroso e vem em uma lata cheia de lindas saquetas. Atualmente está disponível online apenas. www.Princeteas.com
2. Chá jivamukti
O icônico estúdio da Union Square Yoga serve deliciosos pratos veganos (e filosofia) em seu café adjacente, e também faz suas próprias misturas de chá, usando folhas e ervas orgânicas. Seus chás vêm em sabores que abalarão seu paladar, como chá verde de coco orgânico e rosa de chocolate. Você pode parar depois da aula para uma xícara de vapor ou comprá-los soltos em lindas vasilhas magras de aço inoxidável ou em sacolas no site. www.Jivamuktiyoga.com
3. Planeje chás
O marido e esposa do Brooklyn, Claire Scheinbaum Ridings e Alex Ridings, decidiram repensar os chás gelados engarrafados, que tendem a ser processados e açucarados. Eles usam apenas uma gota de mel orgânico para adoçar, então os chás têm menos da metade das calorias e açúcar do que os concorrentes. (eu.e. Honeydrop Peach: 100 calorias, 25 g de açúcar, planejar chá branco: 36, calorias, 10g de açúcar.) O chá do plano também é feito de folhas de chá orgânicas inteiras que são cuidadosamente provenientes de um único estado na Índia-e você pode provar o sabor fresco. www.bebida.com -lisa Elaine segurou