4 dicas para os novatos kombucha-e a única bebida que o converterá

Você ouviu o burburinho em torno das razões boas para você para abastecer kombucha, mas você simplesmente não conseguiu se convencer a pular na onda. Não significa fermentado podre? E você precisa até os probióticos extras se você já tomar um suplemento?

Nós tocamos Molly Kimball, com sede em Nova Orleans, RD para responder a todos os nossos Qombucha Q's em chamas e chegar à raiz do hype em torno da bebida preferida do amante do bem-estar.

"Acho que quando as pessoas ouvem bebidas fermentadas, elas acham que vai ser meio nojento", diz Kimball. "Mas eu digo às pessoas que, se elas gostam de bebidas carbonatadas ou champanhe, provavelmente gostarão porque tem a mesma luz de luz."

Outro desligamento frequentemente relatado para iniciantes? Os "carros alegóricos" que você às vezes encontra em sua garrafa de booch, que são pedaços de fermento que sobraram do processo de fermentação que pode tornar sua experiência de bebida menos do que agradável.

Kevita Master Brew Kombucha dá o passo extra de remover todos esses carros alegóricos antes de engarrafá-lo, então tudo o que você recebe é borbulhante, delícia rica em probióticos-e sem partículas estranhas. Além disso, a Kevita cria suas misturas exclusivamente com ingredientes orgânicos e não-OGM, para que você possa ter certeza de que está recebendo apenas as melhores versões das coisas boas.

Ainda não está convencido? Continue lendo para o seu roteiro para se tornar um amante de kombucha.

Role para baixo pelos motivos aprovados pela nutricionista que você deve pular no treinar e orientação de Kombucha para onde começar se você é novo na tendência.

1. Vá para o sabor primeiro

Não há razão para se forçar a diminuir uma bebida que você não gosta (onde está o #SelfLove nisso?). É por isso que o Kimball recomenda os novatos do Kombucha, optam por uma variedade com sabor.

"Acho que um iniciante deveria começar com um sabor", diz ela. "Existem tantos sabores disponíveis agora. Se eles podem começar encontrando um sabor que eles gostam, será o primeiro passo."

Kevita Master Brew Kombucha vem em 11 sabores diferentes, com combos criativos como manjericão de mirtilo e peachor de abacaxi. Então, se você gosta de algo picante como manga habanero ou mais exótico, como o capim -de -fruta de dragão, você poderá encontrar o sabor consertar seu paladar.

2. Considere um suplemento para seus suplementos

Você coloca seu óleo diário de peixe e multivitamínico como se fosse o seu trabalho, então por que não adicionar mais um booster de bem -estar à sua rotina? Kimball recomenda visualizar Kombucha como apenas mais uma adição ao seu cache de ferramentas para meninas saudáveis-mesmo que você já esteja tomando um tablet probiótico.

"Se alguém deseja adicionar probióticos à sua dieta, prefiro obtê -los de comida e bebida de verdade", diz Kimball, que diz que é uma aposta melhor para garantir que você esteja recebendo culturas ativas ao vivo. Primeiro exemplo: cada garrafa de Kevita tem bilhões de culturas ativas que permanecem vivas desde o momento em que é engarrafado até o momento em que você toma um gole.

3. Use -o para vencer os 3 P.m. Bata

Quando você está caído sobre sua mesa à tarde e contemplando uma terceira xícara de café, Kimball diz que esse é realmente o momento perfeito para alcançar um kombucha.

"Eu também gosto disso porque a natureza é carbonatada e levemente efervescente, um pouco de açúcar, acho que as pessoas o terão quase como um impulsionador de energia ao longo do dia", diz o RD, que recomenda bebê -lo antes Almoço, ou usá -lo para preencher a janela entre o almoço e o jantar (que coincide convenientemente com seu desejo de tirar uma soneca à tarde). "Eles recebem um pequeno elevador, além dos benefícios probióticos."

4. Deixe seu corpo te convencer

"O maior e mais óbvio benefício do kombucha é o conteúdo probiótico", diz Kimball. Mas os benefícios do booch não param de apoiar o microbioma do seu intestino. Manter o equilíbrio certo de boas bactérias pode lhe dar um benefício fora do seu intestino, diz Kimball, uma vez que 70 % do seu sistema imunológico está localizado lá.

"Nós tendemos a pensar em probióticos como beneficiando seu estômago", diz Kimball. "Mas agora sabemos que ter um bom equilíbrio de flora intestinal também está ligado a ... nosso sistema imunológico. Há uma lista de motivos de corpo inteiro por que eu [recomendo probióticos] além de apenas a saúde do intestino."

Notícias como essa exigem um brinde (com Kombucha, é claro).

Em parceria com Kevita

Fotos: Kevita