5 escolhas saudáveis de fast food que são boas para o seu coração
Procurando por outras descobertas saudáveis no Chipotle? Aqui está o que um nutricionista sempre ordena:
2. Batata assada de Wendy
As batatas assadas são um dos itens do menu principal de Wendy e recebem o selo de aprovação do cardiologista Joel Kahn, MD. (Sim, as batatas são saudáveis-não deixam os odiadores de carboidratos dizer o contrário.) O pedido de um da Wendy's vem com sete gramas de fibra e 1.560 miligramas de potássio-uma metade completa do que é recomendado para o dia inteiro. O potássio desempenha um papel fundamental na regulação da pressão arterial, que é exatamente o que torna essa refeição tão saudável.
Enquanto dr. Kahn diz que recomenda evitar as opções de cobertura, que incluem creme de leite, queijo, bacon e manteiga, você pode completar sua refeição combinando com um lado de pimenta. É uma maneira de, mais uma vez, colher os benefícios daqueles feijões saudáveis para o coração.
3. Burrito de feijão de taco
Até agora, você provavelmente está percebendo um tema: os cardiologistas amam feijões. "O feijão é bom para o coração é mais do que apenas uma música cativante, é a verdade!"Dr. Kahn diz. Ele acrescenta que, para tornar essa escolha de fast food ainda mais adequada para o coração, ele recomenda nixar o queijo (que contém gordura saturada). Há também uma opção para adicionar tomates, o que aumentaria ainda mais o valor nutricional.
Um burrito de feijão de taco Bell tem 11 gramas de fibra, que é metade do que é recomendado para o dia inteiro. Ele também tem 20 % do ferro necessário para o dia, o que é importante porque obter o ferro suficiente protege contra doenças cardiovasculares.
4. Burger King's Impossível Whopper
Embora ele não recomende comer um hambúrguer (carne bovina ou alt-beef) todos os dias, dr. Kahn diz que esta é uma boa opção para quando você realmente quer um hambúrguer de fast food. Este hambúrguer baseado em plantas é feito principalmente com soja, o que é saudável, mas como o sódio e os níveis de gordura saturada no hambúrguer são bastante altos, ele ainda deve ser tratado como um hambúrguer e não um alimento saudável. Ele recomenda nixar as coberturas de queijo e maionese e adicionar alface e tomate para seus poderes antioxidantes.
Assista ao vídeo abaixo para obter mais informações se o impossível Whopper estiver saudável ou não:
5. Dunkin Donuts além da salsicha
Este é outro item de fast food que DR. Kahn diz que é mais uma opção melhor para você do que um alimento saudável verificado. (Em outras palavras: Ótimo para desfrutar de vez em quando, mas não é uma boa ideia ter todos os dias.) "É definitivamente uma opção melhor do que os sanduíches de bacon, especialmente se você o tiver sem queijo", diz ele.
A salsicha além é feita principalmente com proteína de ervilha, que é rica em lisina (um ácido animo que ajuda a transformar ácidos graxos em energia) e arginina (que pode diminuir a pressão arterial). Bom para a sua saúde? Absolutamente. Mas alguns dos outros ingredientes da salsicha (como o óleo de coco) fazem o conteúdo de gordura saturada funcionar contra ele em termos de saúde do coração. Mas em termos de sanduíches de café da manhã, para o DR. Ponto de Kahn, ele bate no bacon ou salsicha de carne.
Por causa de sua conveniência e preço, o fast food sempre vai desempenhar um papel na maneira como comemos. Armado com esta lista, você sabe exatamente para onde ir e o que pedir em termos de manter seu jantar (ou café da manhã) saudável. E isso contribui para uma refeição verdadeiramente feliz.
