8 alimentos Todos os corredores devem comer, de acordo com a ultramarathoner Scott Jurek

Por Hannah Brooks Olsen para BlissStree.com

Ultramarathoner e autor Scott Jurek corre por literalmente centenas de quilômetros de cada vez, alimentadas por uma dieta rica em nutrientes, baseada em vegetais,. Mas mesmo que suas corridas sejam apenas algumas voltas pela pista, seu desempenho (e todo o corpo) ainda pode ser auxiliado por comer de forma saudável, quando entrevistei Jurek na semana passada, fiz uma pergunta bastante direta: quais são os oito Alimentos todos os corredores devem comer? E, porque ele é muito legal e quer que todos comam uma dieta incrível, ele compartilhou alguns comigo.

Jurek, cujo novo livro Comer e correr é um livro de memórias/livro de receitas super inspiracional, que apresenta receitas veganas (usando os seguintes alimentos), repescagens de raça, informações nutricionais e a jornada pessoal de Jurek em direção à saúde, foi rápida em advertir que mesmo uma dieta repleta de superalimentos não pode fazer compensar por falta de treinamento inteligente e um estilo de vida não saudável.

Mas, ele diz, existem alguns alimentos que são um recurso tão bom (para veganos ou não vegans), que todo corredor deve considerar adicioná-los à dieta deles.

Vire pela galeria para ver o que ele recomenda ..

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