Já se perguntou como manter as bananas que estão mais tempo? Aqui estão 6 dicas

Enrole seus caules em plástico

Como o maior culpado por trás de bananas maduras é o gás de etileno acima mencionado, que é liberado das hastes de um monte de bananas, você pode embrulhar as hastes em plástico para desacelerar o processo de liberação. Para obter melhores resultados, você deseja separar as bananas e embrulhar cada tronco separadamente (embora isso certamente tornará o enforcamento muito mais difícil), então convém trocar seu cabide por uma rede.

Leve à geladeira os maduros

Uma vez que suas bananas são exatamente como você gosta delas, colocá -las na geladeira é uma ótima maneira de mantê -las mais frescas por mais tempo. Quanto mais frio as temperaturas, mais lento o processo de amadurecimento. Basta observar: fazer isso pode escurecer a pele da banana, mas isso é realmente apenas uma mudança na pigmentação na casca-a fruta interna não será afetada.

Aperte citros em bananas já descascadas

Ao usar bananas fatiadas em saladas de frutas ou parfaits, você pode achar que elas são marrons muito rapidamente, uma vez expostas ao ar semelhante ao abacate. Felizmente, você pode desacelerar este processo de oxidação, borrifando o suco de citros nos pedaços cortados. Dependendo do seu gosto, você pode optar por limão, limão ou mesmo suco de abacaxi.

Congele para mais tarde

Se você não está planejando comer suas bananas maduras imediatamente, congelá -las é uma ótima opção para prolongar sua vida útil. Para obter melhores resultados, descasque -os primeiro e depois corte as bananas com a espessura desejada ou purê a fruta e congelem em bandejas de gelo para que você possa descongelar apenas o que precisa ao mesmo tempo. Uma vez congelado, as bananas podem ser mantidas por cerca de seis semanas.

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