A compra de compras está prestes a melhorar, de acordo com o CEO da Whole Foods
Felizmente, pude perguntar ao CEO da Whole Foods, John Mackey, essas perguntas durante sua recente visita ao Well+Good -Sede na cidade de Nova York. Mackey estava na cidade para promover seu novo livro, O Livro de receitas da Whole Foods, que é essencialmente um guia completo para a alimentação à base de plantas. Mas ele também compartilhou suas previsões para o futuro das compras, tanto na Whole Foods quanto em toda a indústria. (Afinal, ele tem um assento na primeira fila.)
Apesar da aquisição da Amazon, Mackey diz que a Whole Foods irá sempre Seja um lugar onde os clientes podem descobrir nicho, parada de marcas locais-. "Isso se tornou uma narrativa da mídia que não foi baseada em nada, com sinceridade, exceto por anedotas de clientes que entrariam, não conseguiu encontrar um produto local e, de alguma forma, acho que a Amazon nos forçou a abandoná -los", diz ele. "Não apenas estamos diminuindo os alimentos locais, como estamos aumentando."Considere o conjunto recorde reto.
Ele também sustenta que a Whole Foods continuará a manter seu foco orientado para a saúde; As prioridades não estão mudando nessa frente. (Então, não espere ver alimentos integrais de repente abandonar marcas orgânicas ou algo assim.)
Mackey acrescenta que o futuro das compras de supermercado é inclinado a favor dos consumidores: "As pessoas podem obter a comida que quiserem, quando quiserem, a um preço que estão dispostas a pagar", diz Mackey. Enquanto os supermercados continuam evoluindo, "eu apenas acho que o consumidor vai governar. É para onde estamos indo. E rapidamente."
Esse foco nos clientes é uma das principais razões pelas quais Mackey diz que estava tão empolgado em se fundir com a Amazon. "O objetivo mais alto da Amazon é ser a empresa mais centrada no cliente do mundo", diz ele. "Eles constroem todo o seu modelo de negócios em torno dos clientes felizes, e a Whole Foods está tentando fazer a mesma coisa."Ele não está apenas falando sobre a conversa; a Whole Foods detém grupos focais regulares em vários locais em todo o país para ouvir diretamente dos consumidores o que está trabalhando e o que não é. Eles também formaram uma parceria com a empresa de ciência de dados do cliente Dunnhumby no início do ano passado para obter mais informações sobre quem é seu consumidor. E, o mais importante, há evidências de que, desde a aquisição da Amazon, os preços caíram, pelo menos em certos itens-algo que sempre fará os consumidores felizes.
Com a Whole Foods adotando mais do espírito "Give Tows What que eles querem" da Amazon, a cadeia se livrará de sua maior dor de check-out de linhas de check-out Amazon Go lojas tem? Mackey diz que isso não está no futuro imediato da Whole Foods.
Em geral, "acho que [o modelo de não ter que verificar] se espalhará com o tempo", diz ele. "Suspeito que seja o futuro; onde apenas entramos na loja, somos identificados [por meio de um aplicativo], conseguimos o que queremos e somos cobrados por isso."Ou seja, se você pisar em um supermercado em geral que o Prime da Amazon agora é a entrega de duas horas da Whole Foods está sendo cada vez menos necessária. E, afinal, a conveniência está no topo da lista de desejos de todos os consumidores.
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