Odeio o gosto das bananas? Veja como tornar seus smoothies cremosos e deliciosos sem eles

2. Abóbora congelada

A abóbora está na estação do outono, mas você pode usar abóbora congelada a qualquer hora. "A abóbora congelada é uma opção para eu fazer smoothies [mais cremoso] e colocar um vegetal extra na dieta de minha criança", diz Jones. Ele também fornece carotenóides de potássio e antioxidante para apoiar o sistema imunológico.

"Enquanto eu normalmente compro congelado, se você tiver descascado, cubado e assado uma abóbora inteira, você pode congelar sobras para o seu próximo smoothie", acrescenta ela. Para um smoothie de outono, misture com maçãs e canela.

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3. Manga ou pêssego congelado

“Mango e pêssegos congelados oferecem um sabor mais sutil, oferecendo doçura como bananas, faça, além de fornecer a textura suave que você deseja”, diz Jones. Essas podem ser suas melhores apostas para smoothies verdes com couve e ervas, pois eles adicionam um sabor doce, mas você pode usar as frutas para outros smoothies que são mais frutados ou tropicais ou usam proteínas em pó e manteiga de nozes. "Se você congelar sua própria fruta, não deixe de descascar a manga primeiro, mas a pele de pêssego é macia o suficiente para se misturar bem", acrescenta ela.

4. Abacate

"O abacate adiciona uma textura cremosa com um sabor suave, juntamente com gorduras saudáveis ​​e saciadas, que muitas vezes estão faltando smoothies", diz Jones. Você pode comprar abacate congelado ensacado, descascar e desarmar o abacate fresco antes de congelar em um saco ou recipiente selado. Adicionar abacate a qualquer smoothie de sua escolha funciona devido ao sabor suave; Emparelhar a fruta com chocolate é especialmente delicioso.

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5. Abobrinha

Este pode ser um dos substitutos mais surpreendentes para a banana em smoothies, mas confie em nós: é bastante legítimo. “Se usar abobrinha em smoothies, você definitivamente deseja descascar a abobrinha primeiro e depois depois pela metade antes de desarmar, pois as sementes inibirão a capacidade de ficar tão suave de textura quanto você está procurando”, diz Jones. Como nos outros ingredientes, congele antes de usar para que você não precise adicionar gelo (o que pode afetar negativamente a textura final do smoothie). Combine a abobrinha com mirtilos para um sabor frutado, bem como sementes de cânhamo ou chia, um pó de proteína de escolha e um pouco de leite de amêndoa, e você tem um café da manhã incrível (e sem banana) pronto para ir para ir.

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