'Eu sou um gastroenterologista e aqui está por que os feijões o fazem tão gastar como evitá-lo'

Você está certo em se perguntar se esse efeito colateral acontece com todos. Segundo o médico, não necessariamente. "Gassy Foods é sempre um tópico popular entre os médicos da GI", diz Dr. Hazan. “Todos nós temos nossa lista de alimentos que tornam desafiador estar ao nosso redor, mas o fato é que todos processa a comida de maneira diferente. O que causa gás para alguns pode não fazer nada com outros. É genética individual junto com nossos biomas e hormônios que tornam nossos peidos únicos.”

Isso significa que eu devo evitar feijão?

Geralmente, não. De acordo com os especialistas, eles são muito ricos em nutrientes para deixar passar apenas por causa de alguns peidos extras. “Os feijões são extremamente densos em proteínas e nutrientes e uma ótima fonte de fibra”, DR. Hazan nos diz. “Os adultos precisam de 25 a 38 gramas de fibra todos os dias, e a maioria nem está perto de atender a essa recomendação. O feijão da marinha tem 10 gramas de fibra por porção cozida de meia xícara, então coma! Feijão e feijão preto também são ricos em proteínas e fibras à base de plantas e são baixas de gordura. Você tem sentimentos de satisfação com significância de saciedade após a fibra de mais de comer e flatulência, tudo em um alimento.”O que não amar?

Moskovitz concorda firmemente e acrescenta que, além de proteínas e fibras à base de plantas, o feijão também é rico em potássio e magnésio. "Feijão como feijão, feijão preto e grão. Embora os feijões não sejam um significado completo de proteínas, eles não contêm todos os nove aminoácidos necessários para que seu corpo funcione no desempenho de pico-eles chegam extremamente próximos (e quando combinados com arroz, de fato contribuem para uma proteína completa). Como tal, se você está procurando uma maneira fácil e barata de obter o seu preenchimento de nutrientes, o feijão é o caminho a seguir.

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Tudo isso dito, Moskovitz observa que vale a pena abastecer para comer feijão se seu corpo não estiver acostumado a comer alimentos ricos em fibras ou se você tiver um estômago sensível. Em vez de atacar uma lata inteira no café da manhã, tente incorporar meia xícara com almoço ou jantar e ver como você se sente. "Enquanto a maioria das pessoas se beneficia de comer uma variedade de feijões, outras podem notar efeitos colaterais desconfortáveis, como dores de gás, diarréia, inchaço desconfortável e até constipação", diz ela. "Isso é resultado dos componentes fermentáveis ​​e ricos em fibras de feijão que são mais difíceis de quebrar em seu corpo. Tudo depende da pessoa. Por fim, embora não haja danos e principalmente positivos no consumo de feijões, se você notar efeitos colaterais desconfortáveis, pode ser melhor facilitá -los em sua dieta ”, diz Moskovitz.

Você pode reduzir a quantidade de gás que os feijões produzem?

Acredite ou não, dr. Hazan diz que você pode. “A melhor maneira de diminuir sua produção de gás é deixar seus feijões secos molho em água fria por oito horas. Depois de tocarem, escorra o líquido e cozinhe o feijão em água doce.Gassiness, foi (bem, diminuído ... e sem promessas).

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