Eu sou um nutricionista registrado, mas como como não é necessariamente como você deveria

Suas dicas de fome podem ser diferentes das minhas, do seu amigo ou do seu colega de trabalho. Você pode se sair melhor com refeições pequenas e frequentes, enquanto eu posso fazer melhor com três grandes refeições e alguns lanches. Você pode estar bem sem qualquer lanches, enquanto eu não posso. Sem mencionar que alguma dessas coisas pode variar de dia para dia. Além disso, você pode ter condições de saúde que justificam diferentes intervenções alimentares do que os nutricionistas que você está seguindo online.

Quando as coisas são compartilhadas em escala de massa, como nas mídias sociais, geralmente é útil pegar o que serve e deixar o que não. Construir uma conexão profunda consigo mesmo pode ajudá -lo a diferenciar entre os dois.

Por exemplo, talvez você leia um artigo em que um nutricionista recomenda uma certa refeição para a saúde do coração. Talvez você esteja ansioso para cuidar do seu coração porque a doença cardíaca corre em sua família. No entanto, a refeição que eles compartilharam está cheia de alimentos que você não gosta ou não tem acesso a. Existem muitos outros alimentos com nutrientes saudáveis ​​para o coração que você pode incorporar, em vez de apenas uma refeição. Em vez de seguir rigidamente a refeição que eles recomendaram, considere os nutrientes na refeição e outras maneiras de colocá -las.

2. O contexto é importante

Cada um de nós tem diferentes realidades diárias. Muitas vezes, você vê pessoas treinadas em fotografia de alimentos postando belas refeições nas mídias sociais. Eles podem passar horas preparando esse conteúdo; No entanto, a maioria das pessoas não tem esse tipo de tempo para passar uma refeição chique e, mesmo se você preparar a mesma refeição, pode não parecer tão bonita quanto nas fotos.

Por exemplo, talvez você seja um pai constantemente levando seus filhos de uma atividade para outra. Sua capacidade de preparar refeições elaboradas e intensivas em tempo pode ser mínima, e tudo bem. Isso não significa que você não pode se nutrir bem, apenas significa que há um certo contexto que você deve considerar que o nutricionista que você está seguindo pode não. Mesmo se você estiver seguindo os nutricionistas orientados para os pais, comparando-se com eles não fará nada com você. Lembre -se, é impossível para alguém compartilhar conteúdo com milhares de pessoas para atender às diferentes realidades de todos, e você não sabe como são as coisas para elas nos bastidores.

Ao ler ou assistir a algo online, você não pode dizer mais nada sobre o dia do nutricionista. Você não conhece o nível de atividade deles, o que mais eles comeram que eles podem não ter mostrado, e se tivessem segundos ou terços. Se você correr uma maratona naquele dia e o nutricionista não fizer nenhuma atividade, por exemplo, suas necessidades serão muito mais altas do que a deles.

Definitivamente não estou dizendo que os nutricionistas da mídia precisam mostrar e compartilhar todas essas informações sobre si mesmas. O que estou dizendo é que esse contexto (ou a falta dele) é importante a considerar antes de você idealizar os hábitos alimentares de alguém com base em um pequeno instantâneo do dia deles. Mesmo que eles estejam mostrando tudo o que comem em um dia, você ainda não tem o contexto completo do dia ou semana deles fora do que eles comeram.

3. Suas preferências e cultura podem ser diferentes das minhas

Suas preferências alimentares e sua cultura são importantes ao decidir o que comer. De fato, as diretrizes alimentares para os americanos dizem: “Um padrão dietético saudável não é uma receita rígida, mas uma estrutura personalizável de elementos principais adaptados a preferências pessoais, culturais e tradicionais.”

A profissão de dietética é notoriamente não diversificada-80 % dos profissionais de nutrição são brancos, de acordo com a Comissão de Registro Dietético. Portanto, especialmente se você tiver um contexto cultural que não se alinha com o dos nutricionistas que você segue, você não pode ressoar com os tipos de alimentos ou métodos de preparação que eles compartilham. Isso não significa que suas práticas alimentares culturais sejam ruins ou erradas. No entanto, muitos internalizam essa ideia quando seus alimentos culturais não são elevados por nutricionistas na mídia.

Por esse motivo, o que constitui um padrão alimentar saudável para você pode ser muito diferente do dos nutricionistas que você segue. Isso não significa que você precisa desistir de seus alimentos culturais ou de outras comidas favoritas. Quem sabe? Talvez o nutricionista tenha diferentes alimentos favoritos que eles priorizam em sua própria dieta. É apenas uma oportunidade de validar e honrar suas próprias preferências.

4. Colocar alguém está comendo em um pedestal pode desencadear ou exacerbar comportamentos alimentares desordenados

Para os nutricionistas e as pessoas que os seguem, a idéia de que as dietas de nutricionistas são perfeitas e devem ser emuladas pode desencadear ou exacerbar comportamentos alimentares desordenados. Como nutricionista, às vezes é esperado que comemos "perfeitamente" (o que quer que isso signifique). Alguns de nós podem até ter escolhido essa carreira por causa de tendências alimentares desordenadas, ou podemos ter desenvolvido alguns ao longo de nossa educação.

A dietética ainda é um campo muito centrado no peso, e as pessoas podem ser rápidas em invalidar a experiência de um nutricionista se residirem em um corpo maior, levando-os a buscar perda de peso intencional. Além disso, algumas pessoas com predisposições para distúrbios alimentares podem entender as recomendações alimentares aprendidas na escola a ponto de ortorexia comuns definidas como uma obsessão prejudicial à alimentação "limpa" ou "saudável".

Alguns anos atrás, um estudo descobriu que os nutricionistas do U.S. ter uma maior prevalência de ortorexia nervosa (ON) e distúrbios alimentares (eds) do que o público em geral. Quase 50 % dos sintomas autorreferidos pelos nutricionistas sugeriram a Ortorexia Nervosa. Essas altas taxas de ON e DEs entre profissionais dietéticos também existem em escala global, de acordo com um estudo recente.

Não está claro se isso ocorre porque as pessoas com e EDs têm maior probabilidade de optar por entrar no campo Dietético ou se a própria educação desencadeia esses comportamentos desordenados. De qualquer maneira, a suposição contínua de que os hábitos alimentares de nutricionistas devem ser mantidos como o epítome da saúde pode ser irresponsável e prejudicar os nutricionistas e as pessoas que os seguem.

Não existe uma maneira perfeita de comer

O que é "saudável" variará de pessoa para pessoa, e comparar suas escolhas alimentares a um nutricionista ou a qualquer pessoa, para esse assunto, pode desconectá -lo de suas próprias necessidades e preferências. Isso não quer dizer que você não pode obter informações úteis e idéias de refeições de nutricionistas. Em particular, trabalhar com um nutricionista 1: 1 é uma ótima maneira de obter recomendações individualizadas adaptadas às suas preferências, necessidades e cultura, mas sempre verifique consigo mesmo primeiro. Confie que você sabe o que funciona para você e que suas preferências, necessidades e cultura valem a pena honrar.

O bem-estar que você precisa sem o BS que não se inscreve hoje para ter as mais recentes (e melhores) notícias de bem-estar e dicas aprovadas por especialistas entregues diretamente à sua caixa de entrada.