Guia passo a passo de Lily Kunin para fazer a matcha sobrealimentada dos seus sonhos

Se você pudesse se conceder uma superpotência de bem -estar, escolhendo apenas os abacates perfeitamente maduros de uma pilha e preparando matcha extraordinária em casa faria com que seus cinco primeiros. (Mesmo!)

Bem, boas notícias e más notícias: enquanto você está preso com a sorte do empate no departamento de abacate, você está dourado no Matcha-Latte Front-Becuse, temos o guia para iniciantes para iniciantes para iniciantes. Tornando -se um sussurro de matcha, direto do bem -estar Lily Kunin.

Como membro do Conselho Well+Good Council do mercado limpo, um refúgio sereno de bem-estar para os nova-iorquinos, os tônicos de Kunin lança e serviços especializados de autocuidado (gotas de IV, saunas infravermelhas e crioterapia) para as massas. E um matcha sobrealimentado é apenas o que ela precisa para começar seu dia agitado.

"Meu Matcha preferido tem matcha, colágeno, manteiga de coco, octane cerebral e canela", diz Kunin (FYI, o octano cerebral é basicamente o petróleo MCT sofisticado, o amado ingrediente do ceto zumbido por suas propriedades energizantes). "Além de estar delicioso, é uma ótima maneira de alimentar minha manhã (tem mais de 10 gramas de proteína) e virar meu cérebro novamente."

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Role para baixo para obter instruções úteis de GIF de Lily Kunin para preparar a xícara perfeita de matcha sem laticínios.

1. Reúna todos os ingredientes

Estabeleça-se com uma estação de matcha DIY com pó matcha, manteiga de coco, óleo de octana cerebral, colágeno em pó e canela-mais sua escolha de leite à base de plantas na geladeira por lattes matcha na torneira que você pode desfrutar no seu sol favorito --quelado em casa.

Para um chá calmante e gentilmente cafeinante que não é muito amargo, coloque 2 colheres de chá de chá de chá em sua caneca para cada 1 xícara de líquido que você planeja adicionar.

2. Adicione a manteiga de coco

Dê ao seu BEV rico em antioxidante um impulso nutritivo, caindo cerca de uma colher de sopa de manteiga de coco, embalada com fibra, magnésio, potássio e ferro. Além disso, como uma boa fonte de gordura saudável, a adição cremosa ajudará você a se sentir saciado até a hora do almoço.

3. Despeje o óleo MCT que aumenta a energia

Pegue uma página do menu do mercado limpo, onde as bebidas são cravadas com adaptógenos e boosters e adicione óleo de octano cerebral à prova de balas à sua caneca. "Tudo em nosso menu foi projetado com a função em mente", diz Kunin. "O octano cerebral, em particular, pode [potencialmente] aumentar a energia, a potência cerebral e aumentar a queima de gordura."

Adicionar o óleo derivado de coco à sua bebida-que contém ácido caprimico puro (MCT)-é uma maneira fácil de acordar sua mente e corpo. Você sabe, caso esteja saindo pela porta para uma aula de spin às 6 por.m.

4. Obtenha um impulso de proteína de sabor neutro

Enquanto Matcha Powder é o seu objetivo para cafeína suave, o colágeno em pó deve ser o seu principal. "Eu amo o colágeno para o super fácil da proteína-é super fácil de adicionar à sua bebida favorita sem afetar o sabor ou a textura", diz Kunin. “Também é incrível para articulações, cabelos, pele e unhas (eu particularmente noto uma enorme diferença na força da minha unha quando estou tomando)!” Vendido.

5. Espuma até ficar homogêneo

Eis: você não precisa de um caça de cafés para arejar perfeitamente sua bebida. Simplesmente um pouco de água fervente na sua caneca e misture com um frother portátil aerolatte até que tudo seja incorporado.

6. Adicione o fator cremoso

Vapor ou aqueça o seu leite alt à base de planta no fogão ou microondas e depois despeje a bondade cremosa em seu vibrante matcha verde. É oficial: você está pronto para enfrentar o dia.

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Imagens: Tim Gibson para bem+bom