Conheça seu novo Schmear Matcha Butter favorito

Conheça seu novo Schmear Matcha Butter favorito

Então, como você na verdade Faça? Neste vídeo do Instagram de @ceremonyatcha, basta quatro etapas fáceis para criar um spread hipnotizante. Comece com manteiga sem sal-de-temperatura da sala e uma pitada de matcha de grau cerimonial com um garfo até ficar liso e cremoso. Então, ensaboar seu tipo favorito de pão, waffles, panquecas ou o que seu coração desejar-é imparcial. Para terminar, regue com mel e uma pitada de sal marinho escamosa. *Beijo do chef.*

Como fazer manteiga composta, se você está com vontade de aumentar as coisas

Se você está se sentindo um pouco extra e quiser mostrar suas habilidades de chef-y, transforme esta receita em um composto de manteiga-aka uma técnica francesa para rolar a manteiga em um log-that que tornará o armazenamento e a reção de todas as sobras ainda mais fáceis. Enquanto a manteiga matcha ainda estiver macia, transfira -a para um grande pedaço de papel manteiga. Usando uma espátula, molhe -a aproximadamente em uma linha uniforme no centro da folha, deixando ampla sala por todos os lados.

Em seguida, dobre a parte superior do papel sobre a manteiga, alinhe -a com a borda inferior e pegue o pergaminho, para que fique pressionado contra a manteiga. Enquanto segura o fundo do papel no balcão, use algo com uma borda reta (como uma panela de folha) para empurrar a manteiga suavemente de você, forçando -a a formar um tronco mais apertado e uniforme dentro do pergaminho. Depois de alcançar a forma desejada, sele o papel como se estivesse embrulhando um presente e torça as pontas como um invólucro de doces do Tootsie Roll.

Como fazer vegano matcha "manteiga"

Foto: aquele bebê vegano

Transformar esta receita cremosa em uma receita vegana está além de simples e tem um gosto tão bom quanto ótimo. Em vez de usar a manteiga comum que a receita anterior exige, trocá-la com sua alternativa baseada na planta favorita. Ou, se você estiver com vontade de passar um pouco de tempo extra na cozinha, enrole as mangas e faça a manteiga vegana matcha completamente do zero. Esta receita de manteiga de caju de cinco ingredientes daquela gata vegana combina caju assada, pó matcha, baunilha, xarope de bordo e uma pitada de sal para fazer essa variação vegana de manteiga matcha, embalada com proteína e um impulso de energia.

Receita de manteiga matcha

Gosta 1/2 xícara

Ingredientes
1/2 xícara de manteiga sem sal
1 colher de sopa de matcha de nível cerimonial
Querida, para chuviscos (opcional)
Sal marinho escamosa para enfeitar (opcional)

1. Deixe a manteiga chegar à temperatura ambiente. Polvilhe a matcha sobre a manteiga e usando a parte de trás de um garfo, amasse os ingredientes até ficar lisa e cremosa.

2. Espalhe a manteiga sobre o seu tipo de pão favorito e decore com uma garoa de mel e uma pitada de sal marinho escamosa.

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