Bagels de cogumelos são um delicioso submar

Como fazer a receita de bagel de cogumelos de Muhlstein

As etapas são super simples. Muhlstein primeiro frita seus cogumelos portobello por cinco minutos e acrescenta que o uso de um forno tradicional (ou forno de torradeira) pode exigir um assado de seis a dez minutos a cerca de 375 ° F em vez. Para ficar um pouco de delicioso escurecimento, cubra os cogumelos crus em um pouco de óleo de azeitona ou de abacate antes de cozinhá -los.

Você saberá que os cogumelos estão com acabamento, eles estão quentes e macios durante todo o tempo. Se a textura parecer esponjosa, eles se beneficiarão do tempo extra; Apenas certifique -se de não deixá -los ficar muito macios ou encharcados. Muhlstein supera seus portobellos com uma colher de sopa de cream cheese-which que pode ser facilmente trocada por uma opção sem laticínios, se desejar-e depois chove no icônico tudo, exceto o tempero de bagels do Trader Joe's.

"Não me pergunte onde eu inventei essas coisas-apenas agradecido por minha constante caçada por yumminess e satisfação me permite tropeçar em alguns vencedores de vez em quando", diz Muhlstein depois de provar sua invenção.

Benefícios para a saúde da receita de pão de cogumelos

Substituir bagels por cogumelos traz enormes benefícios à saúde, pois os cogumelos são repletos de fibras, vitaminas e minerais (incluindo fósforo, selênio, potássio e cobre). Os cogumelos também contêm propriedades antioxidantes que combatem a inflamação e protegem o corpo de radicais livres que podem levar para doenças cardíacas e câncer. Os cogumelos também são ricos em vitaminas B, incluindo niacina, que é crucial para a pele, cabelo e digestão saudáveis. Por fim, os cogumelos são uma das fontes alimentares raras de nutriente de vitamina D-A, muitos americanos são deficientes em.

Dito isto, o bagel de cogumelos está faltando um elemento importante (mas muito fácil de adicionar): proteína. A simples adição de um ovo ou salmão defumado elevaria esta refeição a um café da manhã saudável que qualquer nutricionista voltaria. É importante que sua primeira refeição do dia contém um bom equilíbrio de vitaminas, minerais, fibras, e proteína para fornecer ampla energia, aumentar sua força cerebral e apoiar seus objetivos de saúde a longo prazo.

Conclusão: Com toda a honestidade, nada poderia tirar do amor que temos para bons bagels à moda antiga. Ainda estarei recebendo meu bacon-ovo e queijo em relação à minha padaria local uma vez por semana. Mas é bom saber que existe uma alternativa saudável e fácil de montar que satisfaz os desejos de bagel de qualquer pessoa, mantenham -nos energizados ao longo do dia e não deixarão alguém que não pode tolerar o glúten ou a farinha de trigo refinada para trás na hora do brunch.

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