Creamers à base de vegeta

Aqui, Heller pesa os diferentes cremadores de base vegetes que assumem a cena de Dairy Alt. Use a Intel dela para encontrar o companheiro mais saudável e rico em nutrientes para sua xícara de Joe.

Melhor para ômega-3 saudável para o coração: creme de cânhamo

Marca para ficar de olho: Elmhurst

O cânhamo ainda é um ingrediente emergente para cateadores, mas é um que Heller está. "O que é interessante no cânhamo é que é uma rica fonte de ômega-3 [ácidos graxos] e, nesse caso, sendo baseado em plantas, é um tipo específico de ômega-3 chamado ácido alfa linolênico", diz ela.

O ácido alfa linolênico (ALA) está ligado à prevenção de doenças cardíacas, diminuindo a pressão sanguínea e diminuindo o risco de derrames; portanto, se você quiser um creme que possa potencialmente beneficiar sua saúde cardiovascular (embora em pequenas doses), o cânhamo é definitivamente um a ser considerado. O cânhamo também é mais alto em proteínas do que o amêndoa, outra vantagem para alcançar esta variedade.

Melhor para leais ao leite de amêndoa: amêndoa creme

Marcas para ficar de olho em: Goodmylk; Califia Farms; Felicidade natural

Como o cânhamo, Heller diz. Embora o cânhamo seja mais alto em proteínas, ela diz que as amêndoas são uma boa fonte de outro grande nutriente: magnésio, que está ligado à recuperação muscular e redução da ansiedade.

"Algo a ter em mente com o amêndoa creme, no entanto, é que pode não ser a escolha mais sustentável", diz Heller. "Muitas pessoas estão cortando o consumo de amêndoa porque tomam muita água para produzir."

Falando em Alt-Milk, eis o que um nutricionista registrado realmente pensa sobre leite de aveia:

Melhor para cálcio: Creamer de coco

Marcas para ficar de olho em: Mercado Thrive; Coffee de vaca de cobre; Superalimento Laird; Muito gostoso

Se você deseja adicionar doçura ao seu café e você gosta do seu creme rico, o cremador de coco pode se tornar seu novo favorito-e não há escassez de opções disponíveis. Em termos de nutrição, porém, este não é um dos favoritos de Heller, principalmente porque o cremador de coco tende a ser maior em gordura saturada. "Mas, novamente, se você está apenas usando um pouco de respingo no seu café, eu não ficaria muito pendurado nisso porque é uma quantidade tão pequena", diz Heller. Então, se você realmente ama o gosto, vá em frente.

No lado positivo, Heller diz que o coconut creme contém uma quantidade decente de potássio e cálcio, especialmente benéfico, se você evitar completamente os laticínios e não estiver recebendo cálcio suficiente em sua dieta em geral. Creamer de coco do Laird Superfood, por exemplo, tem 25 miligramas de cálcio por porção. (Você deseja buscar 1.200 miligramas por dia.)

Melhor opção sem frescuras: Soy Creamer

Marca para ficar de olho: Seda

Como alternativa de laticínios, Heller diz que a soja tem sido o tópico de controvérsia, pois muitos acreditam que o consumo afeta negativamente a saúde hormonal das mulheres. (Uma crença que foi amplamente desmascarada.) Enquanto Heller aponta que a soja é uma boa fonte de proteína e cálcio, a Silk's Soy Creamer não contém esses nutrientes-ou outros. Esta é uma opção em que o benefício é puramente sabor, não nutrição.

Melhor para gorduras saudáveis: creme de caju

Marca para ficar de olho: Mylk modesto

O que torna o creme de caju tão atraente para muitos é que é creme em textura que amêndoa, cânhamo e soja, e não tem a doçura que o coco faz. Nutricionalmente, Heller gosta que é uma boa fonte de gorduras saudáveis. "Esta é uma das minhas escolhas favoritas", diz ela. "O teor de gordura não saturado é bom para a saúde do coração."Modest Mylk's Creamer também tem 50 miligramas de potássio e um grama de proteína por porção.

MELHOR APRECIAMENTO: BANANA CREMER

Marca para ficar de olho: Mooala

A banana humilde é um ingrediente de tendência no mundo saudável, incluindo um ingrediente primário neste novo creme de Mooala. Misturado com creme de coco e amêndoas, Heller está no fato de que é uma mistura de algumas fontes diferentes e usa purê de banana real, apontando que a fruta é uma boa fonte de potássio.

"Este tem gengivas, que ajudam a dar a textura cremosa que você deseja de um creme e, embora algumas pessoas possam ser sensíveis a ela, no geral, não há nada inerentemente errado com as gengivas", diz ela.

Melhor se você é realmente apaixonado por proteínas: Creamer de proteínas vegetais

Marcas para ficar de olho em: Urby; Ondulação

Brands Urby e Ripple estão liderando a carga dessa tendência por sua tendência com seus cremadores à base de proteínas de ervilha. "Isso é realmente interessante e dá ao creme mais um valor nutricional", diz Heller. (Deve-se notar que a proteína ainda pode ser bastante mínima por servir-ripple's tem menos de um grama por porção de duas tabelas.) Ela reitera que a quantidade de creme que alguém usa tende a ser mínima; portanto, um café com o cremador de plantas não deve substituir seu café da manhã.

"Em geral, a menos que você esteja fazendo um café com leite, a quantidade de creme que você está usando não é muito, por isso se resume mais ao gosto do que qualquer coisa", diz ela, de todas as opções disponíveis. Embora seja sempre uma boa ideia ler o rótulo ao comprar produtos alimentícios e estar atento ao que você está consumindo, essa é uma tendência em que seu paladar pode ser o fator decisivo sobre o que emparelhar com seu café.

Aqui está o veredicto se o café é bom para você. Além disso, por que o café faz você fazer cocô. (Você sabe que quer saber ...)