Livro da geladeira Katrina Bowden

Você provavelmente conhece Katrina Bowden como o assistente loiro de Tina Fey, Cerie de Cerie de 30 rocha. Mas a nova -iorquina certamente tem a cabeça ferrada na vida real quando se trata de dieta e exercício.

Bowden correu a maratona de Nova York no ano passado e vai amarrar a metade do Airbnb Brooklyn no sábado. (Boa sorte!) Ela é regular em Flywheel, Flybarre e, mais recentemente, Tone House.

"Eu tenho uma vantagem muito competitiva", diz Bowden. "Gosto constantemente de melhorar em alguma coisa, então realmente me deixa feliz em descobrir e ver melhorias."

Aqui está o que Bowden-que acabou de encerrar a primeira temporada de tiro Moral público, Um novo programa de TV de Ed Burns e Stephen Spielberg-Keeps na geladeira Greenwich Village que ela compartilha com o marido, o músico Ben Jorgensen. Dica: há espaço para pizza de vinho e pepperoni. -Jamie McKillop

Existe algo que você não come? Eu evito laticínios por causa de uma alergia, mas, caso contrário, não restringo nada. Se eu quiser algo, vou ter um pouco. Quando você começa a fazer dieta é quando você começa a cometer erros e más escolhas. Na maioria das vezes, porém, eu como muito saudável, porque realmente gosto de comida saudável. Eu também gosto de cozinhar muito em casa, então sei exatamente o que estou comendo.

O que é um café da manhã típico para você? Eu sou uma criatura de hábito, então se eu encontrar algo que eu gosto, como todos os dias. No café da manhã, geralmente terei cereal de fibra do Trader Joe, com um pouco de frutas e leite de amêndoa. Se eu estiver treinando para algo como uma maratona, vou mudar isso para um muffin inglês liso inglês.

Com que frequência você prepara o jantar? Eu normalmente cozinho cerca de cinco noites por semana. Trocamos o menu para não ficarmos entediados, mas um jantar clássico é frango verde de curry com legumes com leite leve de coco. Também fazemos muito salmão e vegetais. Temos uma tradição semanal de noite de pizza, geralmente depois de um dia com um longo treino. Eu faço meu queijo sem queijo com vegetais e calabresa.

Yum. Eu vejo um pouco de cerveja e champanhe na sua geladeira. Você bebe? Eu gosto, mas a cerveja é do meu marido-eu simplesmente não gosto. Eu sou mais um bebedor de vinho. A NBC nos deu uma garrafa de Cristal quando 30 rocha foi indicado para um Emmy. Está sentado lá para sempre. Nós nunca sabemos quando abri -lo. Ainda estamos esperando por que momento! Eu não bebo muito, apenas alguns copos de vinho por semana. Mas eu não ficaria feliz se eu cortasse completamente.

O que são todos esses lindos vegetais verdes para? Eu normalmente os assados ​​todos juntos em uma grande assadeira com um pouco de alho e azeite. Vou pegar a abobrinha e fazer macarrão em espiral também. Vou cozinhar com um pouco de sal, pimenta e azeite com molho de tomate fresco.

Que tal o bacon? Meu marido ama bacon. Ele come muito com seus ovos. Vou cortar e colocá -lo em uma salada de couve. Isso instantaneamente torna isso muito melhor. Se for um pouco, está tudo bem. Fazemos muitos mexidos e omeletes. Eu como claras de ovo, porque simplesmente não gosto da gema. Mas geralmente é isso com espinafre, couve e um pouco de bacon. É o nosso café da manhã favorito em casa.

O que é um lanche para você? Eu gosto de cenouras de bebê com salsa ou hummus. Vou pegar a bolsa inteira e começar. Aqueles e tomates cereja.

Ainda é realmente saudável. O que é uma indulgência para você? Froyo. Eu pego o sorvete, pois não posso ter laticínios. É meu deleite favorito. O outro é beber vinho. E eu sou um grande fã de mix de trilhas. É obviamente saudável, mas você não pode ter muito. Fora isso, acho que faço um bom trabalho.

Para mais informações, visite www.Nyrr.org

(Foto: Katrina Bowden)