Os 11 alimentos saudáveis ​​que você sempre encontrará nesta geladeira de medicina funcional de medicina

2. Fruta

Semelhante aos vegetais, todas as frutas têm fibras e antioxidantes. Dr. Hyman recomenda especialmente estocar são aqueles que são de baixa glicêmica, que não aumentam o açúcar no sangue. Sua fruta favorita de todos os tempos para consumir no reg? Frutas! Eles são especialmente bons para a saúde do coração e do cérebro porque são carregados com antioxidantes.

3. Carne

Dr. Hyman é a favor de comer à base de plantas, mas também come carne. Ele segue uma dieta vegana-Paleo chamada Pegan Diet. "Uma dieta pegan é baixa glicêmica, rica em alimentos vegetais, com baixo teor de açúcar e inclui proteínas adequadas para controle de apetite e síntese muscular", DR. Hyman explicou para bem+bom no passado. Carne de carne alimentada e cordeiro e aves de pasto são as principais fontes de carne para ele.

4. Ovos

Ovos são outra fonte animal de proteína dr. Hyman ama especialmente. (Dica de compras: procure ovos criados para pasto, que são os mais ética.) Os ovos estão tão cheios de vitaminas que um nutricionista registrado os chama de "multivitamina da natureza."

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios dos ovos:

5. Frutos do mar

Comer frutos do mar apoia regularmente a saúde do cérebro e do coração. Dr. O conselho de Hyman é usar o Smash Fish, que significa Sardines, cavala, anchovas, salmão e arenque. Esses tipos de peixes são de baixo mercúrio e ricos em ômega-3s.

6. Gorduras

O que os abacates, ghee, nozes, sementes, ovos e peixes têm em comum? Eles estão cheios de gorduras saudáveis, que são essenciais para a saúde do cérebro e do coração. É por isso que DR. Hyman diz que sempre tem ghee e manteiga alimentada com capim em casa. Cozinhar com esses alimentos torna sua refeição muito mais deliciosa também.

7. tofu

Enquanto dr. Hyman come carne, sua dieta também está cheia de fontes de proteínas à base de plantas, como o tofu. Além da proteína, o tofu também é uma boa fonte de fibra.

8. Tempeh

Semelhante ao tofu, Tempeh também é uma ótima fonte de proteína e fibra baseada em plantas. De fato, tem mais do que dobrar a proteína do tofu. Ambos estão cheios de benefícios nutricionais, mas têm um sabor e textura ligeiramente diferentes, então dr. Hyman gosta de ter os dois à mão.

9. Laticínio

Mesmo tendo acesso a alt-lear e iogurte à base de plantas, DR. Hyman gosta de comer iogurte lácteo, que é uma boa fonte de cálcio. Um de dr. As fontes de laticínios favoritas de Hyman são Kefir, que é mais alto em probióticos do que iogurte.

10. Húmus

O grão de bico fornece uma ótima proteína e fibra à base de plantas, além de ser baixa glicêmica (novamente, isso significa que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estável). Quando é feito com azeite, você também está recebendo gorduras mais saudáveis. É uma das quedas mais saudáveis ​​que você encontrará no supermercado (ou que você pode fazer).

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios de saúde do grão de bico:

11. Kimchi e chucrute

O último dos alimentos refrigerados mais saudáveis ​​que você encontrará em DR. A cozinha de Hyman é Kimchi e chucrute, dois tipos de alimentos fermentados com alto teor de probióticos saudáveis. Para colher os benefícios mais nutricionais, compre kimchi e chucrute refrigerado e não foi exposto ao calor, o que mata algumas das boas bactérias intestinais que ele contém naturalmente. Esses alimentos são outra ótima fonte de fibra também.

Além de estar cheio de benefícios nutricionais, esses alimentos são realmente versáteis e podem ser preparados de uma maneira infinita de maneiras. Afinal, cozinhar e comer é a parte divertida! E se você encontrar seu médico no supermercado, eles aprovarão 100 % do que está no seu carrinho.

Precisa de algumas idéias para o que fazer com o seu compras? Junte -se ao Grupo de Cook Well+Good's Cook conosco para inspiração regular.