Os 9 segredos de culinária mais inesperados que aprendemos este ano

4. Brincando aveia para aveia

Há uma maneira super simples de aumentar o sabor da sua aveia antes de fazer aveia: brindar. Um redditor disse que brincar de aveia enrolada em fogo médio-alto até que eles estejam marrons instantaneamente adicionar mais profundidade ao sabor. Você também pode usá-los em parfaits, smoothies e muito mais ... enquanto faz sua casa cheirar a biscoitos de aveia frescos do forno. Yum, muito?

5. Assando legumes para doçura

Se você ainda está tentando se fazer gostar de comer vegetais, você não está sozinho. Uma maneira simples de torná -los mais saborosos é aumentar a doçura, e você pode fazer isso naturalmente definindo o forno para "assar", o que os torna crocantes, caramelizados e deliciosos.

6. Cozinhando batata doce em um pote no instante

Batata -doce pode levar uma eternidade para amaciar. Bem, a menos que você tenha um pote instantâneo. Um redditor disse que cozinhá -los no instante em vez do forno é uma ótima maneira de reduzir a tempo. Basta cortar a batata ao meio, coloque -a em cima de um rack ou dentro de uma cesta de vapor, adicione um pouco de água ao fundo e cubra. Em seguida, selecione a opção "Steam" na configuração "menos" e cozinhe por sete minutos.

7. Evitando o uso de óleo

Slathering Veggies em azeite antes de cozinhá -los os torna muito mais saborosos. Mas como uma colher de sopa contém 120 calorias, pode ser fácil se levar embora. Felizmente, Dana Shultz, a blogueira de alimentos baseada em vegeta. "Faça seus vegetais ricos em amido primeiro até ficar macio e depois termine de assá -los no forno", diz ela. "E para vegetais não-amantes, jogue-os diretamente no forno com apenas os temperos-não o vapor necessário."

8. Descascar o alho rapidamente

O alho fresco acrescenta sabor a cada prato, mas não é divertido cozinhar, porque é muito demorado para descascar. Em vez de usar uma faca ou gadget sofisticado, a maneira mais rápida de descascar o alho é usar uma manga de silicone. Eles são US $ 15 na Amazon e fazem o trabalho em segundos.

9. Fazendo arroz sem fogão de arroz

Não há necessidade de comprar uma panela de arroz quando você tem uma panela instantânea. Usando uma proporção uniforme de água para arroz, um pouco de óleo e um pouco de sal, você terá!-arroz do que você terá com qualquer outro gadget de cozinha.

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Veja como reivindicar "cozinhar para um" como um ato de empoderamento. (Começando com esses deliciosos acompanhamentos de férias, você pode cozinhar bem na sua fritadeira.)