O CDC não pode matar suas vibrações de assadeira de férias se você fizer massa de biscoito crua da maneira inteligente

Você pode garantir que sua alegria de férias permaneça no auge este mês usando alguns métodos diferentes. Primeiro de tudo, Ditching Eggs é uma obrigação. Período. E enquanto a maioria das pessoas pensa que sua massa de biscoito cru vegana é segura desde que não use a farinha à base de grãos, isso é errado: você não pode comer qualquer Farinha crua, a menos que seja aquecida primeiro, seja feita de trigo ou uma opção que não seja de grão, como coco, amêndoa ou grão de bico. "Eu não recomendaria comer farinha crua feita com ou sem grãos, pois pode ser contaminado em outras etapas, inclusive na planta de processamento", diz Toby Amidor, MS, RD, CDN. "Como tal, eu recomendaria aquecer sua farinha de escolha antes do consumo. Você pode brindar a farinha, o que cumprirá o dever, adicionando um sabor de nozes e destruindo bactérias nocivas."

"Eu recomendaria aquecer sua farinha de escolha antes do consumo. Você pode brindar a farinha, o que cumprirá o dever, adicionando um sabor de nozes e destruindo bactérias nocivas."-Toby Amidor, MS, RD, CDN

Enquanto brindar sua farinha é a chave para fazer lanches seguros, também existem opções que você pode encontrar na loja, se não quiser fazer isso mesmo (como apenas a massa de biscoito totalmente vegana). Com essas dicas, você poderá aproveitar seu tratamento favorito durante toda a temporada sem acabando doente ou no pronto -socorro. Pontuação.

Quer mais opções de sobremesa? Experimente essas guloseimas de arroz vegano que podem estar prontas em 15 minutos, ou opte por picadas cetogênicas sem açúcar que requerem zero cozimento.