Para um fruto médio de caqui de 6 onças: 118 calorias, 0.3 g de gordura, 1 g de proteína, 31 g de carboidratos, 25 g de açúcar, 6 g de fibra, 70 % de vitamina A, 20 % DV vitamina C.
Persimmons podem proteger contra doenças cardíacas. “Eles são ricos em antioxidantes como flavonóides, incluindo quercetina e kaempferol, que ajudam a combater danos oxidativos e diminuir o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas”, dizem Lakatos.
"Os caqui também são boas fontes de ácido tânico e ácido gálico, que foram comprovados para reduzir a pressão alta, a inflamação e os altos níveis de colesterol, que todos são grandes fatores de risco para doenças cardíacas", acrescenta ela. Então, pique -os e aprecie -os com iogurte grego simples no café da manhã ou adicione a uma salada de salmão verde e grelhada com pistache picada para um almoço rápido e saudável.
Como eles podem diminuir a inflamação no corpo, seus benefícios podem se estender à criação de efeitos positivos na saúde conjunta. Eles podem proteger contra artrite também. "Os caqui são super estrelas quando se trata de diminuir a inflamação, e a inflamação está ligada à artrite", diz ela.
“Esse efeito de redução da inflamação se deve em parte ao alto teor de vitamina C dos caqui, o que ajuda a limpar os danos causados por radicais livres, mantendo a inflamação afastada e assim mantendo a proteína C-reativa e a inerleucina-6, que são duas substâncias que são produzidas Quando o corpo está inflamado, em níveis mais baixos ”, diz ela.
Comer persemmons pode facilitar permanecer regularmente. "Eles podem ajudar a combater a constipação e manter seu trato digestivo saudável devido ao seu alto teor de fibras", diz Lakatos.
"Com 6 gramas de fibra em um caqui, isso é quase um quarto da quantidade diária recomendada de fibra para mulheres", acrescenta ela. Isso é muito que serve um dia pode realmente fazer a diferença e aumentar! Compare com queijo e nozes para um lanche completo.
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Persimmons pode ajudar a manter seus olhos saudáveis e promover uma maior saúde ocular. "Eles são ricos em luteína e zeaxantina, que são antioxidantes carotenóides que ajudam a lutar contra a degeneração macular relacionada à idade", ela explica ela. Eles também contêm 70 % da sua vitamina A diária recomendada, um nutriente essencial necessário para a visão normal.
Embora mais pesquisas sejam necessárias, a fruta do caqui tem sido associada a possíveis efeitos anti-carcinogênicos. "Eles podem proteger contra o câncer, graças a serem ricos em flavonóides e carotenóides, como o beta-caroteno, o que pode ser especialmente benéfico quando se trata de lutar contra o câncer pulmonar e colorretal", diz ela.
"Você pode começar o seu dia adicionando caqui fatiado a um parfait de iogurte, ou em cima de cereais frios ou quentes, panquecas ou torradas francesas, por exemplo", diz Lakatos. Ou aproveite -os como um lanche ou durante o almoço, cortando -os e adicionando -os a uma salada ou usando -os em um smoothie verde de proteína.
Você pode fazer seus próprios rolos de frutas para um lanche rápido e doce, ou simplesmente assá-los para usar como um topper para saladas ou como ingrediente em uma mistura saudável de trilha de bricolage para DIY para desfrutar em movimento.
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