A receita de panqueca de açúcar inferior que vai arrasar no seu brunch de fim de semana

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Panquecas de brunch são praticamente a melhor coisa sobre os fins de semana-se apenas Eles fizeram um soco nutricional maior para suas necessidades pós-treino, eu estou tão enforcada.

Você está com sorte: esta receita atualizada, cortesia de foodie de cozinha sprout, Sara Forte (e vídeo adequadamente lindo) resolver o enigma milenar.

O ingrediente -chave? Iogurte de Siggi no estilo islandês, que aumenta a umidade da massa e fornece uma cobertura seriamente satisfatória sem muito açúcar. Alimentado com farinha soletrada e refeição de linho, é uma visão mais saudável do seu Flapjack habitual-com apenas cerca de três gramas de açúcar cada.

Assista ao vídeo acima (coma visual coma garantida) e role para baixo para obter a receita completa e de aumentar o brunch.

Panquecas soletradas com iogurte de Blueberry Siggi e frutas frescas

Serve 2-4

Notas
A farinha soletrada é densa e noz, pois uma verdadeira farinha de grãos integrais deve ser o que é um resultado bem mastigável. Se você quer uma panqueca mais clara, troque metade da farinha soletrada por farinha para todos os fins não branqueados (uma troca uniforme). Não pule o passo de deixar as farinhas hidratarem de qualquer maneira.

Ingredientes
Panquecas soletradas
1 ovo
2 colheres de sopa de azeite virgem extra ou óleo de coco aquecido
2/3 xícara de leite de amêndoa ou leite de nozes de escolha
1/4 de xícara de iogurte simples de Siggi
1 colher de sopa de açúcar ou xarope de bordo
2/3 xícara de farinha soletrada
2 colher de sopa de refeição de linho
3/4 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
Pitada de canela

Coberturas
iogurte de mirtilo de Siggi
1 litro de mirtilos frescos, lavados e secos

instruções
1. Misture o ovo, o óleo e o leite de amêndoa até ficar bem misturado.

2. Peneire o açúcar, farinha soletrada, refeição de linho, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e canela. Mexa delicadamente para combinar e deixe descansar por 5 a 10 minutos enquanto as farinhas hidratam.

3. Aqueça a sua chapa em fogo médio e unte bem, e mantenha o forno quente para armazenar as panquecas acabadas. Faça pequenas panquecas de 4 polegadas, virando-as quando as bordas parecem secas e há bolhas por toda parte.

4. Remova e mantenha aquecido no forno ... ou devore imediatamente!

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Em parceria com Siggi's