Essas três receitas saudáveis ​​são como uma reforma para o seu sistema digestivo

Ah, janeiro. Na época exata do ano, parece uma boa ideia procurar um suco verde arborizado e refrigerado, e também a época exata do ano que seu cérebro grita "Lasanha!"Na sugestão às 6 p.m. toda noite. (Culpe o vórtice polar.)

Se você está se sentindo lento e inchado após as férias, você não está sozinho, mas é possível desintoxicar e ainda obter o aconchego reconfortante que seu corpo anseia.

Como? Ao comer uma dieta rica em alimentos de combate à inflamação e saudades que o deixarão quente e satisfeito e incorporando um auxílio de desintoxicação que liberará toxinas (porque são impossíveis de evitar).

A saúde intestinal geralmente leva um banco de trás para a saúde do fígado quando as pessoas pensam que a desintoxicação (especialmente depois de alguns meses de vinho quente), mas de acordo com a nutricionista holística Lisa Kilgour, cuidar do seu sistema digestivo é realmente a chave para maximizar a saúde geral.

Cuidar do seu sistema digestivo é realmente a chave para maximizar a saúde geral.

"Somos 90 % de bactérias, e a pesquisa encontrou uma ligação entre a saúde desse ecossistema e nosso sistema imunológico, cérebro e até nosso metabolismo", diz Kilgour, diz Kilgour. “Nossas células são feitas com os alimentos que comemos e os nutrientes que absorvemos.”

Em outras palavras, manter as toxinas leves e carregadas com boas bactérias manterá todo o resto em seu corpo funcionando corretamente, e é por isso que uma limpeza favorável à digestão é muito importante à medida que você entra no Ano Novo.

Para fazer certo, encha seu menu diário com alimentos que promovem bactérias, como chucrute, verduras amargas e vinagre de maçã. Também pode ajudar a adicionar uma fórmula de limpeza para ajudar seu corpo a se livrar das toxinas e estimular ainda mais a digestão. Kilgour's itens? Flora Health's Flor-Esence.

A mistura de chá de ervas é carregada com antioxidantes, ervas de cicatrização como olmo escorregadio e raiz de bardana e estimuladores de digestão como algas que irão chutar seu sistema em equipamento.

"Flor-Esence é um ótimo complemento para criar um corpo saudável", diz Kilgour. É de baixa manutenção-tudo que você precisa fazer é beber duas onças misturadas em água morna pela manhã e à noite--e a fórmula suave não vai causar estragos no interior (também conhecido como mantê-lo preso no banheiro do escritório).

Combinado com os ajustes dietéticos certos, você pode fazer seu corpo funcionar com capacidade máxima sem cortar todos os sabores que você ama. Então, tocamos Kilgour para compartilhar três receitas fáceis que obtêm as melhores notas na combate à inflamação e departamentos de dar água na boca.

Pronto para começar 2017 como seu eu mais energizado? Role para baixo para obter três pratos super satisfatórios de clima frio que são amigáveis.

Caldo de osso caseiro

O caldo de osso não é apenas sua melhor amiga para calor e energia, é também um dos alimentos mais importantes para a saúde intestinal. "Um caldo de osso ferido há muito tempo é uma fonte de gelatina que cura e sela o intestino", diz Kilgour. “Também é repleto de minerais fáceis de absorver que o corpo precisa para a cura.”Você pode congelar facilmente caldo de osso para mais tarde em bandejas de cubo de gelo ou recipientes grandes, para que você tivesse uma bebida de desintoxicação sempre que precisar.

Ingredientes
4 lbs. ossos misturados (cabeças, pés, medula, juntas, etc.) Frango, carne, peixe ou carne de veado (desvie toda a gordura se estiver usando carne de veado)
1 cenoura
1 cebola
Vinagre de maçã crua salpica
Água filtrada de 1 litro
Sal marinho, pimenta e folha de louro a gosto

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e estoque em temperatura ambiente por uma hora. Isso começa o processo de lixiviação dos minerais dos ossos.

2. Mova a panela para o queimador e coloque em fogo médio para criar uma fervura baixa. Idealmente em torno de 180˚F, o que é apenas borbulhando.

3. Mantenha a esta temperatura por pelo menos 12 horas, mas até 72. O filme se acumulará na superfície e você pode remover conforme necessário com uma colher.

4. Coe os ossos e o material vegetal e mova o líquido para recipientes de armazenamento ou congele para mais tarde.

Método alternativo
Coloque todos os ingredientes em uma panela de barro e cozinhe em fogo baixo por um dia. A partir disso, você pode remover e filtrar o líquido em potes, depois adicione mais água e cozinhe para outro dia. Repita até que os ossos estejam desmoronando.

Ensopado de aquecimento de Lisa

Aparando-se pelo fogo com uma tigela quente de ensopado em uma noite fria de inverno é praticamente a mais sonhadora desintoxicação que podemos imaginar. "Os vegetais cozidos, fáceis de digerir e suaves são realmente importantes ao curar o intestino", diz Kilgour. “Este ensopado o aquece de dentro para fora e será muito fácil no seu sistema digestivo."

Ingredientes
1-2 batata-doce, em cubos
1-3 dentes de alho
½ cebola (opcional)
1 abobrinha, em cubos
1 tomate grande em cubos
½ Lentilhas vermelhas do copo
1 lata de leite de coco (opcional)
1 colher de chá de açafrão (ou mais se quiser)
1 TSP Paprika
½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Sal e pimenta a gosto
Opcional: pimentão verde ou vermelho, pastinagas, etc.

1. Jogue todos os ingredientes juntos em uma panela.

2. Deixe ferver e cozinhe por 30 a 45 minutos, ou até que as batatas -doces estejam macias.

3. Cubra com salsa fresca ou coentro e aproveite!

Bolas de felicidade de chocolate

Não ... isso não é uma piada: você realmente pode curar seu estômago enquanto come chocolate. "Todos nós precisamos de um tratamento delicioso, mesmo quando estamos lidando com problemas digestivos", diz Kilgour. “Essas bolas veganas sem glúten e lácteos são ricos em proteínas e magnésio, e têm um sabor fantástico!”

Ingredientes
1 xícara de caju bruto
1/2 xícara de amêndoas cruas
2 colheres de sopa de cacau
1 colher de sopa de ponta de cacau crua
1 colher de sopa de xarope de bordo
4 colher de sopa de sementes de cânhamo
10 datas
5 colheres de sopa de leite de amêndoa ou cânhamo

1. Misture tudo em um processador de alimentos. Pode ser necessário adicionar mais leite, dependendo da consistência.

2. Regue o leite no processador de alimentos até que a mistura comece a se aglomerar. Enrole em bolas e leve à geladeira antes de servir.

3. Bolas de rolo em coco seco ou amêndoas moídas (opcionais, mas deliciosas).

Para um impulso total do corpo, adicione a fragilidade ao seu regime de comer limpo. Saiba mais na FloraHealth.com

Foto superior: Stocksy/Milles Studio