Essas 7 receitas de sanduíche de café da manhã saudáveis ​​estão repletas de 3 nutrientes principais

3. Lentilhas e sanduíche de rosto aberto

Se você tem ovos, lentilhas e pão na sua cozinha e cerca de 10 minutos, você tem os grampos para fazer esse sanduíche gratificante de café da manhã. Primeiro, refogue as cebolas e alho em caldo de legumes até translúcido. Adicione pimentão, lentilhas, páprica, chipotle em pó, alho em pó e pimenta preta e cozinhe por três a quatro minutos. Brinde seu pão e prepare seus ovos no lado ensolarado. Então cubra sua torrada com a mistura de lentilha e um ovo.

"Você recebe fibras da torrada, lentilhas e vegetais", diz Gorin. "Você recebe proteína à base de plantas das lentilhas, bem como proteínas adicionais do ovo. A cebola e o alho fornecem a alicina antioxidante."

4. Atum derretido

Um derretimento de atum para Brekkie é rápido em preparar as manhãs. Você precisará de atum enlatado, aipo picado, iogurte grego, maionese de gordura reduzida, suco de limão e sal e pimenta. "O iogurte grego fornece probióticos e proteínas, enquanto o atum é uma ótima fonte de proteína e pode fornecer ácidos graxos ômega-3", diz Modell. Misture tudo e leve à geladeira por 30 minutos. (Dica profissional: use desta vez para se preparar para o seu dia.)

Depois que o atum esfriar, cubra uma fatia de pão granulado com a salada de atum e uma fatia de queijo. Em seguida, brinde com outra fatia de pão até que o queijo derrete. Monte o sanduíche e coma.

5. Salmão defumado e sanduíche de abacate

Nos dias em que você está se sentindo chique, salmão e abacate defumados farão o truque. "O salmão defumado pode ser uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 e proteínas", diz Modell. "O abacate fornece amplo gorduras saudáveis ​​para o coração, enquanto o muffin inglês de trigo integral fornece deliciosos carboidratos e fibras."

Para fazer isso, brinde um muffin inglês de trigo integral. Em seguida, adicione abacate, creme de creme e salmão defumado.

6. Sanduíche de manteiga de amêndoa e geléia

Quando você simplesmente não pode se incomodar em cozinhar, mas ainda quer um café da manhã nutritivo, uma visão adulta do clássico PB&J atinge o local. Pegue dois pedaços de pão integral e espalhe um com manteiga de amêndoa e o outro com sua geléia de frutas favorita ou geléia. Adicione fatias de banana ao lado e depois polvilhe com sementes de chia ou sementes de cânhamo (ou ambas!). "A manteiga de amêndoa fornece um trio de proteínas, gorduras saudáveis ​​e fibras", diz Gorin. "A banana fornece fibra e as sementes também fornecem fibras e proteínas."

7. Burrito de café da manhã

Sabor e nutrição tudo embrulhado em uma tortilha quente? Sim por favor. (Você pode salvar o debate "é um burrito de um sanduíche" para outro dia ...) Quando se trata de ingredientes para colocar no burrito, as possibilidades são infinitas. Modell sugere um burrito feito com uma tortilla de farinha de trigo integral, ovos mexidos, abacate fatiado, vegetais frescos e salsa. "Ovos mexidos são uma excelente fonte de proteína. O abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis ​​para o coração, o que tornará o burrito mais saciante ", diz ela. "Por fim, salsa e vegetais frescos fornecerão fibras."Você também pode adicionar salsicha de frango e queijo ou trocar ovos por tofu. Você pode dizer versátil?

Dicas sobre armazenamento, congelamento e reaquecimento de sanduíches de café da manhã

Além de ser saudável e delicioso, os sanduíches de café da manhã também tendem a se manter bem se você quiser armazená -los na geladeira ou freezer e reaquecer mais tarde. Aqui, dicas profissionais sobre a melhor forma de salvar seus Sammies.

• Refrigeração: Ao refrigerar um sanduíche, Modell recomenda envolvê -los firmemente com papel alumínio ou filme plástico ou armazená -los em um recipiente hermético.
• Congelando:. Modell acrescenta que você também pode congelar sanduíches não cozidos e apenas aquecer na torradeira, mas não adicione produtos frescos, maionese, queijo com pouca gordura e ovos cozidos, pois eles tendem a não congelar bem. Em vez disso, adicione esses ingredientes antes de comer.

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