Essas são as variedades mais saudáveis ​​do hummus que vão muito além do grão de bico

Melhor para proteína: edamame

"Edamame pega o bolo porque é uma proteína completa, o que significa que tem todos os nove dos aminoácidos essenciais", diz Beckerman. Ela diz que ama que Edamame é rico em proteínas e fibras enquanto é baixa em gorduras saturadas. Mas ainda existem alguns fatores a serem procurados ao ler o rótulo. "Edamame é geralmente um alimento geneticamente modificado; portanto, se você é contra comer isso, precisa garantir que o rótulo diga 'não-GMO'", diz Beckerman.

Melhor para saúde cardiovascular: Hummus de beterraba

As beterrabas contêm nitratos, o que pode afetar positivamente o fluxo sanguíneo no corpo e mitigar a pressão alta, diz Beckerman. "Isso pode ajudar a reduzir cólicas menstruais e até enxaquecas", diz ela. Beckerman diz. (Uma coisa boa para o indivíduo médio.)

Melhor para o seu sistema imunológico: Hummus de lentilha vermelha

A comida pode ser a sua melhor arma por não pegar os insetos desagradáveis ​​que voam pelo escritório nesta época do ano, e Beckerman diz. "As lentilhas são ricas em folato e selênio, que são ótimas para produção de energia e para maior proteção imunológica", diz ela. Beckerman também acrescenta que eles têm mais fibras, ferro e potássio do que grão de bico e menos carboidratos.

Melhor para um tratamento saudável: Hummus de sobremesa

O grão. Veredicto de Beckerman: ela gosta de um doce saudável. "O teor de fibras é menor que o hummus tradicional e há mais gordura saturada de tipicamente a partir de óleo de coco e açúcar, mas no geral, essa opção de sobremesa é mais saudável do que [muitos outros] e você receberá algumas vitaminas para inicializar!" ela diz.

A variedade é uma grande parte da alimentação saudável; Ele não apenas impede você de ficar entediado, mas garante que você está recebendo uma gama mais ampla de nutrientes também. Isso significa que o fato de a seção Hummus ter ficado mais lotado é definitivamente uma coisa boa, se você está pegando uma banheira para um aplicativo ou sobremesa.

Descubra por que o grão de bico é um item básico da dieta mediterrânea:

Então esse é o baixo sobre como os diferentes tipos de hummus se comparam. Veja como escolher o melhor leite não lácteo para você. Além disso, junte -se ao grupo Facebook da Well+Good's Cook conosco para obter mais alimentos saudáveis.