Essas barras de cheesecake sem bolos são um sonho sem glúten

Barras de cheesecake sem bolos

Ingredientes

Crosta sem glúten
1 xícara de granola sem glúten
1/2 xícara de nozes cruas
3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
2 colheres de sopa de xarope de arroz marrom
1 salto de salão marinho

Baileys chantilly
1/3 xícara Baileys deliciosamente leve
1 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar de cana
1 colher de chá de creme de tártaro

Recheio de queijo creme
1 xícara Baileys deliciosamente chantilly leve
8 onças. Requeijão cremoso
1/2 xícara de açúcar em pó, completamente peneirado
1/3 de xícara de amido de ararolas, completamente peneirado
1/3 xícara Baileys deliciosamente leve

1. Em um processador de alimentos, granola de pulso e nozes juntos até que apenas pequenos pedaços permaneçam, cerca de 15 a 30 segundos.

2. Combine com óleo de coco, xarope de arroz integral e sal em uma tigela média até que a granola esteja completamente revestida.

3. Pressione a mistura pegajosa em uma assadeira de 11 x 7 de vidro, forrada com papel manteiga. Não tenha medo de colocar um pouco de graxa de cotovelo para trás! A crosta precisa ser pressionada com muita firmeza se continuará junto ao cortar suas barras.

4. Depois de ter um apartamento ½ camada de espessura de polegada pressionada na sua assadeira, coloque no freezer enquanto você faz o seu recheio.

Para o creme chantilly Baileys

1. Combine baileys deliciosamente leves, creme de leite, açúcar de cana e creme de tártaro em uma batedeira em pé, depois bata os ingredientes.

Para o recheio

1. Use uma batedeira elétrica em médio alto para combinar creme de creme e chantilly Baileys até ficar homogêneo. Dica: mantenha os dois na geladeira-ou mesmo no freezer por 10 minutos, você está pronto para misturá-los para que fiquem frios e mantenham a forma quando misturados.

2. Adicione o açúcar em pó e combine-se em meio por 20 segundos, ou até que o açúcar esteja totalmente dissolvido-e não se esqueça de raspar as laterais para obter cada última vez!

3. Limpe a batedeira em baixa e com um fluxo suave, despeje baileys deliciosamente leve até que tudo seja absorvido pelo enchimento. Em seguida, adicione o amido de ararolas até que a mistura engrosse.

4. Remova a crosta do freezer e despeje recheio por cima em uma camada uniforme, suavizando com uma espátula.

5. Volte ao freezer por 3 a 5 horas para definir. Permita que as barras fiquem à temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de servir e depois cavar!

Por favor, entregue com responsabilidade. Baileys deliciosamente leve licor. 16.1% ALC/VOL. Importado por Paddington, Ltd., Nova York, NY. *Por 2.5 fl. Oz. Serviço - Análise Média: Calorias -139; carboidratos-9.3G; Proteína-0.8g; FAT-3. g; Sugar-7.8g. Comparado ao creme irlandês original da Baileys por 2.5 fl. Oz. Serviço: Calorias-233; Carbos-16.1g; Proteína-2.1g; FAT-10.1g; Sugar-13.3G. Não compartilhe com ninguém com a idade legal de beber.