Esta limonada de inspiração brasileira de 2 ingredientes é o seu aperto principal hidratante durante todo o verão

Há pouco a não amar sobre a limonada brasileira. É uma combinação simples de limão (casca incluída), cubos de gelo, água e leite condensado adoçado que se reúne para fazer uma bebida doce, picante e azeda que é indiscutivelmente melhor do que o armazenamento liminal de limonada. Desmaio.

Claro, esta não é a única bebida que a bebida brasileira se orgulha. Outro item básico popular é o Caipirinha, a bebida nacional do Brasil feita com cachaça (um espírito feito de suco de cana -de -açúcar fermentado), açúcar e limão. Pense nas vibrações de Mojito. De qualquer maneira, mocktail ou coquetel, é seguro dizer que o limão pode ser apenas o novo limão em limonada.

@carolinagelen delicioso limonada brasileira também conhecida como limonada suíça #lemonade #recipe ♬ domingo - hnny

Como fazer limonada brasileira

Um vídeo recente do Tiktok (que ganhou mais de seis milhões de visualizações no último mês) pela desenvolvedora de receitas Carolina Gelen foi o que inicialmente trouxe essa bebida brasileira para o holofotor (trocadilho intencional) nas mídias sociais. Desde então, as pessoas recriam a bebida em casa com toneladas de feedback positivo, incluindo orgulhosos brasileiros compartilhando seus laços pessoais com a bebida, com comentários como “crescendo no Brasil, este sempre foi o melhor tratamento da tarde.”

Para conseguir, Gelen começa cortando cinco limas limpas em quartos e adicionando -os ao liquidificador. Então, ela adiciona água suficiente para cobrir as cunhas de limão e as mistura. Dica profissional: Gelen adverte contra a mistura excessiva, o que pode resultar em amargura de extrair superextração da naringina, um flavonóide encontrado na casca, pith e membranas de limas que podem transmitir um sabor amargo. Dito isto, para compartilhar os dois lados da mesma moeda, pesquisas mostram que o naringin tem fortes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Então, uma pequena mistura extra pode não ser tão ruim, afinal.

Se movendo. Depois que a mistura é misturada, o geles é usando uma peneira de malha fina para remover as cascas de limão. No liquidificador vazio, ela acrescenta a água de limão, uma lata de leite condensado e um recipiente de quartes de cubos de gelo. GELEN combina a mistura até ser completamente suave e leitosa. O resultado é uma bebida super-hidratante, picante e doce embalada com potássio, folato, cálcio, tiamina, niacina e vitamina B6, além da vitamina C (para citar alguns benefícios de cal).

Dito isto, embora a bebida tenha um ótimo gosto de acordo com a receita de Gelen, algumas pessoas ofereceram suas próprias sugestões. De acordo com o usuário do tiktok @nickbeliz21, eles dizem: “Eu sou brasileiro, e meu pai costumava fazer isso em casa, para melhores resultados tirando a pele.Outras pessoas afirmam que usar apenas um pouco de entusiasmo junto com limas descascadas é sem dúvida o caminho a seguir. Enquanto isso, alguns trocaram o leite condensado adoçado com leite condensado de coco adoçado por uma deliciosa versão vegana.

Tudo a dizer: Quando a vida lhe dá limões, considere usar as limas para fazer limonada brasileira.

Aprenda a fazer picolés de limão de desperdício zero bem a tempo do verão:

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