Este leite de mirtilo à base de vegetais de 3 ingredientes é o ouro líquido para combater a inflamação

Este leite de mirtilo à base de vegetais de 3 ingredientes é o ouro líquido para combater a inflamação

Precisa de algum insumo em como usar o leite de mirtilo? Não diga mais. Embora a mistura seja deliciosa por si só, também é a maneira ideal de dar uma tigela de cereal, seu smoothie favorito ou até mesmo um mocktail cremoso um impulso extra de benefícios anti-inflamatórios.

Ou, como @coffeeuntilcocktails fez em um vídeo recente do Tiktok, você também pode usá -lo para fazer um leite gelado de leite de mirtilo em vez.

@coffeeuntilcocktails gelado leite com leite de aveia de mirtilo #fyp #coffee ♬ Por favor, não vá - Mike Posner

Foto: u.S. Conselho de Blueberry de Highbush

Receita de leite de mirtilo

Produz 4 porções

Ingredientes
4 xícaras de leite de escolha
2 xícaras de mirtilos congelados ou frescos
2 colheres de sopa de xarope de bordo (opcional)
1 colher de chá de extrato de baunilha

1. Em um liquidificador, leite de purê, mirtilos, xarope de bordo e baunilha até ficar homogêneo. Coe através de um saco de leite de noz ou gaze, apertando suavemente para extrair todo o líquido.

Benefícios para a saúde dos mirtilos

Agora que estamos todos a bordo com nossa nova bebida favorita, vamos abordar rapidamente os benefícios de saúde dos mirtilos que vamos colher em cada gole. Os mirtilos são uma super fonte de antioxidantes conhecidos como antocianinas, que se vincularam a ajudar a reverter e reparar os efeitos prejudiciais dos radicais livres, além de diminuir seu risco de condições de saúde crônica.

Essa é uma das principais razões pelas quais os mirtilos são certificados como saudáveis ​​do coração através do programa de certificação de alimentos da American Heart Association Heart: pesquisas mostram que o consumo de uma xícara de mirtilos diariamente pode beneficiar positivamente a saúde cardiovascular. Outro benefício importante? Os mirtilos são carregados com fibra prebiótica, a contraparte com probióticos que ajuda a alimentar as bactérias saudáveis ​​em seu intestino (e apoiar um microbioma bem equilibrado e próspero). Finalmente, os mirtilos também contêm a quercetina de polifenol, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias.

Descubra ainda mais benefícios de consumir mirtilos:

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