Esta receita de hummus de abacate significa nunca ter que fazer escolhas difíceis novamente

Esta receita de hummus de abacate significa nunca ter que fazer escolhas difíceis novamente

Hummus de abacate

Ingredientes
1 posso grão de bico, enxaguado e drenado
3 dentes de alho, descascados e picados ao meio
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de açafrão
1 abacate médio
3 colher de chá de azeite
2 colher de chá de tahini
Água para diminuir (cerca de 3 colheres de sopa, dependendo da sua preferência)

1. Enxágüe e drenar o grão de bico e coloque em um processador de alimentos.
2. Adicione ingredientes e especiarias restantes, exceto água e pulso até ficar bem combinado.
3. Adicione a água à temperatura ambiente a diminuir, 1 colher de chá ou colher de sopa por vez e mexa com a colher para verificar a textura. Certifique -se de que não seja muito líquido; ainda deve segurar a colher e não escorrer.
4. Coloque em um recipiente hermético e divirta-se com pão, bolachas ou vegetais, como cenouras e pepinos.

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