Ingredientes
1 posso grão de bico, enxaguado e drenado
3 dentes de alho, descascados e picados ao meio
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de açafrão
1 abacate médio
3 colher de chá de azeite
2 colher de chá de tahini
Água para diminuir (cerca de 3 colheres de sopa, dependendo da sua preferência)
1. Enxágüe e drenar o grão de bico e coloque em um processador de alimentos.
2. Adicione ingredientes e especiarias restantes, exceto água e pulso até ficar bem combinado.
3. Adicione a água à temperatura ambiente a diminuir, 1 colher de chá ou colher de sopa por vez e mexa com a colher para verificar a textura. Certifique -se de que não seja muito líquido; ainda deve segurar a colher e não escorrer.
4. Coloque em um recipiente hermético e divirta-se com pão, bolachas ou vegetais, como cenouras e pepinos.
Se você quer mais idéias de lanches, você está com sorte: essas 10 opções de dois ingredientes são tudo menos chatas. Então, descubra a diferença entre um lanche e uma refeição, porque às vezes pode ser difícil dizer.