Esta baga é considerada uma super fonte de antocianinas, um poderoso antioxidante ligado à longevidade

Os cinco principais benefícios para a saúde dos mirtilos (além do sabor delicioso)

1. Os mirtilos são ricos no antioxidante antocianina

No episódio, Robinett investiga os benefícios antioxidantes desta poderosa fruta. Segundo ela, as antocianinas (também conhecidas como um dos antioxidantes ligados à longevidade) encontrados nos mirtilos são o que lhes dá a cor azul brilhante. As antocianinas também possuem propriedades antienvelhecimento, pois podem ajudar a reverter e reparar nosso sistema a partir dos efeitos de danos e oxidação do radical livre.

2. Eles promovem a função vascular saudável

“Os mirtilos também são fantásticos para capilares e função vascular. Para que isso possa se traduzir no tratamento de varizes e saúde ocular ”, diz Robinett. Além disso, um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que o consumo de uma xícara de mirtilos diariamente pode ajudar a saúde cardiovascular. Aedin Cassidy, Ph.D, o pesquisador principal do estudo e professor da Universidade de East Anglia, compartilhado com bem+bom o que torna a fruta tão boa para o seu coração.

"Os mirtilos contêm poderosos compostos bioativos chamados antocianinas, parte da família flavonóide e, em experimentos de laboratório e animal, sabemos que as antocianinas responsáveis ​​pelas cores vermelhas e azuis brilhantes em frutas e outros alimentos vegetais podem reduzir a inflamação, manter as arterias saudáveis ​​e flexível, melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir os níveis de colesterol ", dr. Cassidy diz.

3. Os mirtilos podem potencialmente ajudar a aumentar a saúde e o humor do cérebro

Embora seja necessário fazer mais pesquisas para entender a conexão entre mirtilos e saúde do cérebro, o estudo mencionado anteriormente também mostrou que, quando os participantes tomaram um suplemento de mirtilo por quatro meses, aumentou a atividade na parte do cérebro responsável pela memória, um indicador promissor. No episódio, Robinett também investiga os potenciais benefícios neuroprotetores dos mirtilos que podem ter a capacidade de aumentar a saúde e o humor do cérebro.

4. Eles estão cheios de fibra prebiótica

Claro, agora todos nós já ouvimos dizer que um microbioma intestinal equilibrado pode aumentar seu humor, imunidade, funcionamento cognitivo e mais. Portanto, pode não ser surpresa ouvir esses mirtilos (nós lysm!) também estão cheios de toneladas de fibra que ajudam a alcançar um bem equilibrado e muito feliz Microbioma intestinal. Pontuação!

“Fibras no amido que as boas bactérias em nosso intestino amam para florescer e ser saudáveis. Então, eles estão ajudando a apoiar o equilíbrio do intestino e o bem-estar do microbioma ”, diz Robinett. Ela também explica que esse tipo de fibra também pode ajudar a inibir as bactérias ruins de crescer em seu sistema, o que pode atrapalhar o equilíbrio. Parece uma ganha-ganha para mim.

5. Eles podem ajudar a reduzir a inflamação e as reações alérgicas

Agora, esse benefício dos mirtilos pode chegar até você como uma surpresa (da melhor maneira possível). De acordo com Robinett, essa baga pode ajudar com reações alérgicas inibindo a superprodução de histaminas e ajudando a estabilizar os glóbulos brancos que respondem às coisas que somos alérgicos. Os mirtilos são embalados com a quercetina de polifenol que a pesquisa mostra que podem ajudar com propriedades anti-alérgicas caracterizadas pela estimulação do sistema imunológico, atividade antiviral, inibição da liberação de histamina e diminuição de citocinas pró-inflamatórias.