Este delicioso bolo de chocolate vegano prova que os abacates podem ser usados para qualquer sobremesa de qualquer coisa
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Corte uma base de papel de pergaminho redonda para o fundo do (s) bolo (s). Unte uma panela de bolo de 8 ”com óleo de coco ou spray de cozimento, adicione seu pergaminho por dentro e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, farinha de amêndoa, cacau em pó e fermento em pó.
3. Em uma tigela grande separada, misture o purê de abacate com um garfo (certifique -se de que todos os caroços desaparecem), adicione as beterrabas raladas e o açúcar. Bata lentamente o óleo de coco e o extrato de baunilha para combinar. Adicione sua água, misture bem.
4. Usando uma espátula, incorpore lentamente a mistura de farinha nos ingredientes molhados, misture até combinar. A massa se parecerá com uma massa de brownie muito grossa.
5. Em uma tigela pequena, misture o bicarbonato de sódio e vinagre de maçã e efervesceantes! Dobre a massa grossa do bolo. Misture bem para combinar
6- Usando uma espátula de borracha, adicione a massa de bolo na panela de bolo preparada de 8 ”, espalhada uniformemente na panela usando a espátula de borracha. Coloque a panela no rack médio do forno por aproximadamente 22-24 minutos. Retire do forno e esfrie completamente.
7- para a cobertura: adicione 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro a uma peneira de malha e poeira em cima do bolo! Aproveite com uma xícara de chá e uma celebração com os amigos!
