Tentamos todos os hackers de abacate conhecido por homens-esse pode realmente reinar supremo

Em vez disso, você manterá as duas peças juntas, virará todo o abacate de lado e criará outro corte ao longo do equador. Você deve acabar com quatro seções da fruta. Em seguida, você fará a torção. (Não, não do tipo de dança.) Pegando o abacate ao longo das laterais, torça delicadamente a fruta para desalojá-lo do poço-e você acaba magicamente com quatro peças iguais. Dependendo de como está maduro, você pode remover facilmente a casca com os dedos antes de sair e descartar o poço com os dedos (sem necessidade de faca).

Como esse hack de abacate se compara aos outros que testamos antes

Como mencionamos, tentamos praticamente todas as técnicas de corte de abacate por aí. Aqui está a nossa opinião quente sobre por que esse novo truque de trimestre e twist funciona melhor.

1. Alistando um rack de resfriamento para fazer peças de abacate perfeitamente pequenas

Embora esse hack ainda seja um dos nossos favoritos para fazer guacamole ou alimentar uma grande multidão, não podemos negar o fato de que isso deixa você com uma bagunça levemente desastrosa para limpar (já tentou esfregar o abacate seco nas grades de um rack de refrigeração?) Uma vez que tudo estiver dito e feito.

2. Usando um gadget de corte de abacate

Embora certamente tenha tido alguns benefícios (a saber, poupando uma viagem ao pronto -socorro graças a uma lesão desagradável de "mão de abacate"), essa ferramenta também teve algumas desvantagens. A lâmina para cortar e retirar a carne de abacate foi, às vezes, mecânica, e o resultado final foi um pouco áspero demais nas bordas para fins de apresentação (é claro, isso é perfeitamente bom para torradas ou guacamole).

3. Empurrando o poço de abacate para fora com os dedos

Enquanto priorizamos a meta que nos poupando de possíveis lesões causadas pela mão causadas por falta acidentalmente no poço com uma faca, esse hack de corte de abacate definitivamente requer uma boa sessão de lavagem das mãos antes e Após a conclusão. Além disso, se você deseja enfeitar um prato com as fatias Cado dignas de apresentação, manusear a fruta com as mãos pode resultar em uma bagunça verde piega ... especialmente se estiver totalmente amadurecido.

Tudo a dizer: Após muita deliberação e teste, podemos afirmar com confiança que esse hack de corte de abacate pode ser o nosso favorito ainda. Para iniciantes, elimina a ameaça de lesão por remover o poço com uma faca: enquanto você torce as quatro peças, o poço fica exposto e facilmente plugável sem danificar a carne da sua mão ou a fruta.

Enquanto isso, os cortes cuidadosamente posicionados ajudam a garantir que o interior delicado do seu abacate seja minimamente tratado ou esmagado enquanto corta. Isso é especialmente útil para servir peças fatiadas ou enfeitar um prato onde a apresentação é fundamental. E remover a casca é mais fácil se o seu abacate estiver maduro, o que ajuda a minimizar a confusão e o desperdício de alimentos (sem carne de abacate deixada para trás). Finalmente, as quatro peças estão além de fáceis de cortar, cortá -las ou amassar na forma desejada.

É seguro dizer que somos grandes fãs dessa maneira simples de cortar um abacate, que também pode ser aplicado a outras frutas com grandes poços como pêssegos, nectarinas ou ameixas. E embora pareça tão fácil quanto a boa maneira de você cortar abacates no passado, esse método quartel ajuda a remover o poço com mais segurança e mantém a carne intacta também. Você ficará agradavelmente surpreendido com a diferença que um corte extra pode fazer no resultado final.

Como se precisássemos de mais um motivo para amar os abacates ainda mais. Um RD compartilha todos os seus benefícios: