O que crescer em um jardim de chá de ervas frescas e flores perfumadas

Para preparar o chá, você vai querer usar os sabores secos e maduros que foram fervidos na água. E prepare -se para colher alguns benefícios botânicos. "As bagas são ricas em antioxidantes altamente bioativos que apóiam o sistema imunológico", diz Randaci. "Eles poderiam ajudar a acalmar a inflamação, diminuir o estresse e proteger seu coração."

2. Hortelã -pimenta (Mentha Piperita)

"De todos os chás de ervas, o chá de hortelã -pimenta é o mais consumido em todo o mundo", diz Randaci. "O óleo de hortelã -pimenta das folhas contém grandes quantidades de mentol, que dão ao chá o seu sabor forte, afiado, menta e de resfriamento. Diz -se que o chá de hortelã -pimenta é bom para aumentar a atenção, melhorar o humor, melhorar a memória, ajudar as pessoas a dormir, melhorando o mau hálito, aumentando o sistema imunológico e ajudando com sintomas de um resfriado comum."

Quanto à manutenção, ele nos diz para garantir que a planta pense em seu espaço e obtenha muita luz. "Mints são plantas perenes vigorosas que preferem locais úmidos, mas bem drenados, na íntegra a condições ensolaradas parciais", diz Randaci. "As plantas de hortelã -pimenta têm um hábito de correr e rapidamente assumirão uma área se não for administrado por algum tipo de contenção.

3. Lavanda (Lavandula angustifolia)

"O chá de lavanda é feito de botões de flores que crescem em picos de flores longas, verticais e roxas", diz Randaci. "Beber chá de lavanda pode melhorar seu humor e ter um efeito calmante geral. Também pode melhorar a qualidade do sono e a saúde da pele. No jardim de chá, a lavanda se apresenta como uma planta perene confiável nas zonas 5 a 9 se cultivada em solo bem drenado em pleno sol."

A lavanda é conhecida como "a planta pela paz", de acordo com um herbalista:

4. Camomila alemã (Matricaria Recutita) e camomila romana (Matricaria Nobile)

O chá clássico de camomila é feito de flores secas de qualquer espécie e, como Randaci aponta, é usado há muito tempo como um remédio popular tradicional para uma ampla gama de problemas de saúde. Particularmente tende a ser um chá de escolha quando se trata de acabar.

"A camomila alemã é anual e deve ser plantada todos os anos", diz Randaci. Cresce um a dois pés em quase qualquer tipo de solo que seja bem drenado. A camomila romana, por outro lado, é um resistente perene nas zonas 4-9. Esta camomila de baixo crescimento terá a melhor aparência quando cultivada entre asfilhas ou ao longo dos caminhos."

5. Rose Petal/Rose Hip Tea

Rosas atemporalmente bonitas podem definitivamente ser a peça central de um jardim de chá. Randaci sugere a seleção de variedades de rosas para fragrância de flores e grandes quadris de rosa.

"Botões, pétalas e quadris colhidos adicionam uma saborosa fragrância floral e sabor picante quando adicionado sozinho ou com outras combinações de chá soltas", diz Randaci.

Nota: Não use ou coma flores de viveiros, floristas ou centros de jardinagem. Os pesticidas utilizados podem não ser rotulados para culturas alimentares. Trate as rosas do seu jardim com um repelente orgânico e spray de doença para obter melhores resultados.

6. Santo manjericão (Ocimum tenuiflorum)

Holy Basil tem outro membro da família de hortelã que está intimamente relacionada ao manjericão culinário. Claramente, porém, tem uma reputação poderosa e grandes propriedades medicinais. Randaci me diz que Holy Basil é descrito como "o incomparável", "elixir da vida" e "rainha das ervas.'

"Holy Basil tem sido usado há séculos para curar sintomas de muitas doenças e doenças; asma, bronquite, resfriados, congestionamentos, tosse e gripe", diz Randaci. "Diz -se que promove uma resposta saudável ao estresse, promove a longevidade e nutrir a mente. Inalar o vapor de uma xícara de chá fresca pode ajudar a limpar os seios."

7. Spearmint (Mentha spicata)

Meu yiayia costumava preparar chá de spearmint de alqueires em nosso quintal, para que eu possa atestar o sabor. É adorável se você quiser algo refrescante, mas um pouco menos intenso.

"Como a Spearmint contém menos mentol do que a hortelã -pimenta, tende a ser mais doce e suave com muitos dos mesmos benefícios da hortelã -pimenta", diz Randaci. "Spearmint também tem um hábito de corrida e é melhor contido e gerenciado no jardim."

8. Bálsamo de abelha (Monarda Didyma)

"Acredita -se que, depois que o chá inglês foi destruído durante a revolução do Boston Tea Party, o BEE Balm foi usado como um chá substituto", diz Randaci. "Devido ao seu alto teor de timol-um forte anti-séptico também encontrado no bálsamo de tomilho é tradicionalmente usado para uma variedade de doenças, incluindo resfriados, gripe, problemas respiratórios superiores, febres e usados ​​topicamente para feridas. A espécie Monarda Didyma é uma bela planta perene que atrai abelhas, daí o nome, assim como outros polinizadores."

Veja como fazer um chá de urtiga para alívio de alergia natural:

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