Você não vai acreditar onde os cogumelos medicinais estão aparecendo agora

Existem alguns ingredientes que você quase espera estar na sua barra de nutrição: manteiga de amêndoa? Claro. Fruta? Incrível. Mas puramente conhecido por sua deliciosa granola probiótica e aveia cheia de nutrientes, está mudando o jogo lançando uma nova linha de bar de bem-estar feita com (espere) pó de cogumelo.

"Nossa missão é criar produtos usando ingredientes inovadores e, depois de descobrir os extraordinários benefícios à saúde dos cogumelos e que eles foram usados ​​há milhares de anos para promover a saúde, parecia o ingrediente perfeito para incluir em nossos produtos", diz Elizabeth Stein .

E Stein viu seus poderes em primeira mão, bebendo cogumelos. "Você realmente percebe a diferença imediatamente", diz ela. "A mistura que eu bebo [uma mistura de Reishi e Cordyceps] me deu energia e foco sustentados ao longo do dia, sem acidente ou nervosismo."Ela começou a experimentar outras misturas funcionais de cogumelos e adorou tanto os resultados que queria trazer os benefícios para as massas.

"A mistura que eu bebo [uma mistura de Reishi e Cordyseps] me deu energia e foco sustentados ao longo do dia, sem acidente ou nervosismo."

O resultado final é sua nova linha, lançada há alguns dias na Expowest, o maior evento de comida natural do ano, e estará amplamente disponível em agosto (embora você possa obtê -los online agora). As cinco novas barras puramente Elizabeth têm uma função diferente: imunidade, mente, brilho, energia e atualização.

Eles contêm são toneladas de diferentes tipos de cogumelos, muitos dos quais estão ligados a propriedades de saúde específicas. Diz -se que a crina de Lion, por exemplo, promove a função cognitiva, e é por isso que a marca a usa em sua barra de cérebro. E Antrodia supostamente dá um impulso ao seu corpo quando você está se sentindo degradado, tornando -o perfeito para a barra de atualização da marca.

A comida para função é ótima, mas como exatamente essas barras de cogumelos têm? Como granola, manteiga de noz e (em alguns deles) o chocolate escuro ainda são ingredientes -chave, eles ainda se sentem como um deleite. E sim, eles são completamente seguros o suficiente para as crianças se esquivar.

Então, se você quer ver o que toda a conversa sobre cogumelos mágicos (não, não que gentil) é sobre, sem navegar pelos mundos de tinturas ou lattes exóticos, aqui está sua chance. Porque o fungo buzzy está prestes a invadir seu supermercado e, possivelmente, sua gaveta de lanches.

Newsflash: nem todas as barras de granola são criadas iguais. E o mesmo vale para pós de proteína!