12 lanches paleo para ajudar a manter sua energia ao longo do dia

Tracy Lockwood Beckerman, RD, apresentador da série Well+Good's YouTube Você versus comida, compartilha outro benefício se esse plano alimentar: "Porque você está cortando alimentos com açúcar, álcool e glúten, o Paleo poderia potencialmente reduzir a inflamação no corpo, o que pode mitigar os sintomas da doença crônica", diz ela.

Para mais benefícios da dieta paleo, assista ao vídeo abaixo.

Dicas para manter uma dieta paleo

Uma dieta paleo não precisa ser chata. Kessler recomenda manter as coisas interessantes com alguma variedade. "Certifique -se de misturar os tipos de comida que você tem para suas refeições e também para seus métodos de cozinha", diz ela. "Experimente ervas e especiarias para sabor. Seja criativo com farinha de noz. Você ficaria surpreso com a boa farinha de nozes. Você pode fechar os olhos e jurar que não era paleo."

Em termos de mentalidade, o conselho de Faulisi é se concentrar e celebrar a deliciosa comida que você pode comer em uma dieta paleo, como vegetais, proteínas e gorduras que suportam o cérebro e o hormônio. Além disso, a preparação para refeições ajuda. "Escolha duas noites por semana para cozinhar alguns itens e preparar -se para o sucesso", diz ela. "Se você está em movimento, tenha coisas como nozes, sementes e peru, carne bovina ou salmão com você. Se você estiver jantando fora, mantenha -o à la carte. Encomende coisas como saladas, lados de vegetais e proteínas. É divertido e mistura os sabores."

Com isso em mente, continue lendo as idéias de lanches paleo densos em nutrientes para adicionar à sua rotação para manter as coisas frescas (literalmente).

12 lanches paleo aprovados por nutrição, aprovados

1. Torrada de abacate com pão paleo sem glúten

No vídeo acima, os chefs Mia Ridgen (que também é nutricionista) e Jenny Dorsey compartilham sua receita para um pão amigável para o paleo que cheia de proteína e fibra. "As sementes de linhaça e as sementes de linhaça em geral são super altas em fibras, o que é ótimo para a sua digestão", explica Rigden. "[Este pão] também ajuda a nos manter cheio e é uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3, que são altamente anti-inflamatórios."Coloque uma fatia na torradeira e cubra com Avo fatiado para uma dose extra de gorduras saudáveis.

2. MASH CAULIFLOWER

Cauli Mash é um prato super cremoso e agradável para a multidão e também amigável. Você pode prepará -lo e tê -lo à mão para lanches ao longo da semana. Para fazê-lo, diz Faulisi, corte uma cabeça de couve-flor e deixá-la absorver um lata de leite de coco com gordura em uma panela por 30 minutos com a tampa ligada e desativando, mexendo a cada poucos minutos. Depois que todo o líquido for absorvido, transfira os Cauli para um liquidificador e misture até obter a textura desejada. Tempere -o com alho em pó, sal e pimenta e pronto!

3. Paleo Tacos

Sim, as tacos são aprovadas pelo Paleo e perfeitas para quando você precisar de uma mordida rápida, mas saudável, para levá-lo ao longo alongamento entre o almoço e o jantar. Faulisi recomenda cozinhar sua escolha de carne (ou vegetais!) com tempero caseiro de taco em uma panela e depois servir em grandes pedaços de alface ou tortilla sem grãos. Você também pode cobrir suas tacos com molho sem leite e coentro para obter um sabor extra.

4. Parfait de iogurte de coco

Um parfait é um lanche rápido, você pode montar rapidamente quando sente as dores de fome vindo fortes. "Em vez do iogurte tradicional de laticínios, use iogurte de coco com gordura completa e adicione uma colher de proteína de colágeno em pó, uma colher de sopa de sementes de linho e misture bem", diz Faulisi. "Então cubra com nozes e frutas frescas."

5. Smoothie de brilho

Os smoothies também podem ajudar a preencher a lacuna de fome de uma refeição para outra. A versão Paleo de Faulisi apresenta líquido sem leite sem açúcar, uma porção de proteína de colágeno em pó de colágeno, mirtilos congelados, um punhado de espinafre, 1/4 de um abacate, linhaça moída e algumas picadas de canela. Os benefícios deste smoothie de brilho incluem açúcar no sangue estável, um humor melhor e uma pele mais clara.

6. Picadas de freezer de coco de romã

Pouco açucar? Verificar. Amigável em movimento? Verificar. Refrescante? Verificar. Bites de freezer de coco de romã marque todas as caixas de lanches. Além disso, "as gorduras saudáveis ​​no coco ajudam a equilibrar hormônios, enquanto o kombucha cheio de probióticos ajuda a restaurar o intestino e, portanto, a saúde e o brilho da sua pele", diz Faulisi. Eles também parecem bonitos também.

Para fazê-los, misture um kombucha com sabor de romã (Faulisi gosta de Health-Ade) com leite de coco sem açúcar, coco ralado, estévia e extrato de baunilha. Polvilhe algumas sementes de romã em um cupcake de silicone ou bandeja de cubo de gelo e despeje a mistura de leite de coco. Congele por pelo menos cinco horas.

7. Ovos cozidos

Você não pode errar com um ovo cozido como um lanche. "É fácil e repleto de nutrição de preenchimento", diz Kessler. A melhor parte é que eles são ótimos para se preparar para refeições com antecedência em um lote para que você possa tê -los úteis na geladeira. Dica profissional: faça -os em um pote no instante, para que eles saam perfeitos todas as vezes. Outra dica profissional: o bicarbonato de sódio faz descascar um ovo cozido.

8. Granola sem aveia

Granola caseira sem aveia faz um bom lanche para paleo também. "É anti-inflamatório, anti-microbiano e é super preenchido", diz Kessler. Ela sugere adicionar uma mistura de nozes, sementes, mel de manuka como adoçante e óleo de coco para alguma gordura saudável.

9. Brackers de amêndoa paleo

Indo Paleo não significa que você tem que desistir de biscoitos. Kessler recomenda fazer sua própria versão com farinha de amêndoa. Para fazer os biscoitos, tudo que você precisa é de um ovo por xícara de farinha de amêndoa, sal e pimenta. É isso! "Asse a 180 graus por 12 minutos após o processamento dos ingredientes no liquidificador e fazendo formas com um copo para o tamanho desejado", diz Kessler.

10. Lanches de algas marinhas

Algas marinhas não são apenas para sushi. As algas marinhas também são ótimas para lanches e boas para você. "Os lanches de algas marinhas são ótimos porque embalam nutrição", diz Kessler. "Eles têm vitamina K e toneladas de vitaminas B para energia."Não é de admirar que o lanche esteja tendendo.

11. Pipoca de couve -flor

"Pipoca regular pode não ser Paleo, mas a couve -flor é", diz Kessler. "Você pode temperar com cebola, sal marinho e cebolinha para dar esse sabor de pipoca."E os benefícios da couve-flor o tornam um acéfalo. É preenchido, bom para o seu intestino, anti-inflamatório e adequado para o coração. Couve -flor salva o dia novamente.

12. Bolas de frutas sem bolos

Para um impulso rápido de energia, prepare algumas bolas de frutas sem assar à mão para comer logo de manhã ou sempre que a fome liga. "Em um processador, misture figos, amêndoas, pêssegos, passas, mel de manuka e suco de laranja", diz Kessler. "Roll bolas e depois as enrole em flocos de coco. Refrique -os na geladeira."Yum!