3 razões pelas quais todos estão bebendo sopa gelada e engarrafada neste verão

Primeiro, o mundo do bem-estar enlouqueceu para o caldo de osso-o elixir vaporoso que os gurus da saúde passaram durante todo o inverno em massa.

Mas agora que estamos profundamente no verão, aficionados de "sopa" trocaram de engrenagem, abraçando um novo híbrido de suco de sopa engarrafada como sua alternativa de clima quente de escolha-Gazpacho.

Estamos compartilhando três marcas de sopa engarrafadas que fizeram sua própria reviravolta na receita tradicional de tomate, pepino, pimentão, cebola, alho, azeite, vinagre e sal, com sabores distintos, como cominho, beterraba e, de de Claro, couve.

O resultado? Sopas intensamente saborosas e cheias de nutrientes perfeitas para bebidas portáteis. Apenas tenha cuidado se você estiver indo para uma grande reunião ou uma respiração quente-garlica está quase garantida. -Amy Marturana

(Foto: Mucho Gazpacho)

Tío Gazpacho

O fundador Austin Allan desenvolveu um grande momento Amor Para Gazpacho clássico enquanto morava na Espanha e criou sua linha saborosa, que agora tem três sabores: um clásico tradicional e com alho; Verde é verde e menta com um pequeno chute de jalapeño; e Del Sol tem um sabor mais doce de tomates amarelos, pimentões amarelos e cenouras. Todos têm um toque de azeite de azeite proveniente da Espanha e os rendimentos vão para o desenvolvimento da jardinagem, o que apóia a jardinagem sustentável nos países em desenvolvimento.

Para mais informações, visite www.Tiogazpacho.com

(Foto: Tío Gazpacho)

O esplêndido mercado de colheres

Este Greenpoint, Brooklyn, Soupery cria sopas de pequenos lotes usando ingredientes provenientes de fazendas locais no vale do Hudson e as entrega aos residentes da cidade de Nova York como limpeza de dois ou três dias. Seu mercado recém -lançado Gazpacho tem um bom chute, graças à adição de cominho, pimenta de pimenta, pimenta preta e jalapeño. Ele também fornece mais de três porções de vegetais por garrafa.

Para mais informações, visite www.THESPLENDIDIDSPOON.com

(Foto: a esplêndida colher)

Mucho Gazpacho Bravo Tomate

Todos os ingredientes saborosos são todos os agricultores na Espanha e são então engarrafados em Miami. (No momento, você só pode obtê -lo no sul da Flórida ou na Amazon, mas a distribuição nacional está em andamento.) A sopa tem um sabor um pouco doce, com notas fortes de tomate, alho e cebola, que realmente cantam porque os vegetais são esmagados, não pressionados. Uma maneira genial (e muito espanhola) para saborear? Sobre gelo com um toque de vodka. Pode ser o coquetel mais saudável de brunch que você pode encontrar.

Para mais informações, visite www.Muchogazpacho.com

(Foto: Mucho Gazpacho)

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