4 maneiras sustentáveis e deliciosas de comer bananas que você não pensou
O que você pode não Sabe-se, é que existem muitas bananas de aparência não tão idílica (elas podem ser muito grandes ou curvas ou um pouco maduras) que nunca são aceitas nessa formação copiada e colada. É isso mesmo, muitas bananas que não são do tamanho ou da forma certas nunca chegam ao mercearia que o despido é perfeitamente delicioso e líder nutritivo para uma tonelada de desperdício de alimentos e muitas vezes a perda de lucro para os agricultores.
Soa como um sério problema de sustentabilidade? Barnana pensou também, e é por isso que há quase 10 anos a empresa lançou mordidas de banana para ajudar os atletas a alimentar seus exercícios e também para aprimorar as bananas de agricultores orgânicos na América Latina que não se qualificaram para serem exportados, mas eram tão saborosos quanto Sua bananeira de mercearia perfeita.
"Muito cedo, descobrimos que esses lanches melhores para você poderiam ser feitos usando bananas orgânicas, ajudando os agricultores a obter mais receita para suas colheitas e ajudar o meio ambiente simultaneamente", diz o fundador de Barnana, Caue Suplicy.
E se você está se perguntando exatamente o que significa "comida reciclada", é a comida feita com ingredientes que, de outra forma. No caso de Barnana, está tomando bananas de aparência imperfeita-e agora as bananas, e transformando-as em lanches deliciosos e sustentáveis. Parece algo que você gostaria de mastigar? Obtenha algumas idéias de lanches de banana abaixo.
Continue rolando para 4 idéias de banana e lanches de banana para tentar.
Como aperitivo ou lado
Não banisse bananas para o café da manhã ou lanche. Eles merecem um ponto no jantar, muito nesse caso, na forma de bananas, que são um tipo de banana que é carregada com ainda mais potássio do que sua banana média. "As bananas tendem a ser maiores em tamanho do que as bananas e têm uma pele mais espessa", diz Suplicy. "As bananas também são mais amases e mais baixas em açúcar do que as bananas."
Os chips de tortilla de Barnana estão completamente sem grãos e estão disponíveis em sabores de sal e sal de cal e cal e com sal do mar. Quando combinados com algumas quedas caseiras (como salsa ou guacamole), eles são o aplicativo perfeito para mastigar antes do jantar.
E se você é o tipo de pessoa que normalmente gravita em direção à tigela de batatas fritas de batata em vez de batatas fritas de tortilha, você vai adorar as batatas fritas orgânicas de Barnana, que têm essa textura clássica e muito crocante. "Esses chips dippáveis são feitos com bananas orgânicas e são do tamanho certo e a espessura para mergulhar", diz Subplicy. Dunk-os em Hummus ou Tzatziki sem laticínios, ou aproveite-os sozinho como um lado de um sanduíche ou sopa.
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Como um lanche diário
Se salgado e salgado for a sua vibração no tempo de lanche, essas batatas fritas orgânicas de bananeira gratificante crocantes chegarão ao local em sabores como sal marinho e alho.
"Acabei de ser apresentado no mês passado, essa é uma inovação em que estamos trabalhando para dar aos lancheres um lanche salgado, em camadas e crocantes feito de bananas", diz Suplicy. "Essas batatas fritas douradas dão um aceno de cabeça dos amados tostones encontrados na América Latina."Nós te ousamos tentar comer apenas um. (Spoiler: é impossível.)
Como combustível de treino
Uma grande vantagem de bananas é que eles são ótimos para enfrentar o Go-Until, são enterrados no fundo da sua bolsa e acabam completamente esmagados. Felizmente, as mordidas orgânicas originais de Barnana Organic-Which são feitas com bananas secas e essa é solucionar essa situação potencialmente confusa.
"Meus pais costumavam fazê -los como um lanche quando eu era criança", diz Suplicy. "Eu os trouxe para você.S. Quando eu era concorrente do Triathlon e encontrei muitos de meus colegas atletas os amavam. Isso também faz o lanche perfeito para fazer as malas para atividades menos extenuantes, como uma caminhada ou passeio de bicicleta, enquanto acampou e até no seu trajeto matinal.”(Sem bagunça piegas incluída.)
Como uma sobremesa
Pode haver muitas deliciosas idéias de lanches de banana para escolher, mas se você estiver procurando por algo um pouco mais doce para nosh, as mordidas de banana mergulhadas são para você. Disponível em sabores como chocolate escuro e xícara de manteiga de amendoim de chocolate escuro, eles são feitos com apenas um punhado de ingredientes e provam que as bananas são excelentes sobremesas. Adicione isso à lista de profissionais da fruta amarela.
Fotos: Tim Gibson para bem+bom
