5 sopas de verão ricas em nutrientes para uma boa digestão
3. Sopa de aspargos
"Os aspargos atingem seu pico na primavera e no início do verão e é alto em fibra insolúvel em fibra em particular", diz Schwarz. "A fibra insolúvel pode ajudar a regular nossos movimentos intestinais e reduzir a constipação."Siga esta receita para transformá-la em uma sopa deliciosa com outros ingredientes que amigam o intestino, como suco de limão, hortelã e alho.
Pegue a receita: Sopa de aspargos
4. Gazpacho de melancia fria
Há uma razão pela qual a melancia literalmente tem a palavra "água" em uma das frutas mais hidratantes que há. O teor de fibras e água da fruta o tornam um grande ingrediente de sopa de verão duplamente, diz Schwarz. Ele também combina bem com outros ingredientes saudáveis para a saúde, como cebola e alho.
Pegue a receita: Gazpacho de melancia fria
5. Sopa de peixe
No que diz respeito à proteína, Jackson diz que Fish é uma ótima opção para adicionar à sua sopa de verão, porque os ácidos graxos ômega-3 ajudam a diversificar o microbioma intestinal. Nesta receita, o robalo é incorporado a uma sopa cheia de especiarias anti-inflamatórias. O resultado final é uma refeição que é, uh, natação com benefícios.
Pegue a receita: sopa de peixe
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