5 maneiras surpreendentes (e baseadas em plantas) de obter sua correção de proteínas

Mas o grampo do café da manhã também se presta a um mundo de possibilidades adicionais de proteínas, estilo de cobertura. "É um ótimo veículo para sementes de cânhamo, chia ou abóbora", observa Shapiro. (Mais sobre eles em um segundo.) E, embora não seja um significado completo de proteína, não contém todos os nove dos aminoácidos essenciais-shapiro ainda considera a aveia uma ótima fonte de proteína à base de plantas, especialmente para veganos e vegetarianos.

2. Ervilhas

Eles podem ser pequenos, mas o pequeno vegetal verde não deve ser esquecido. "As ervilhas são uma fonte de proteína surpreendente para muitas pessoas", observa Shapiro. (Isso não deve ser um choque para ninguém assistir à ascensão meteórica da proteína da ervilha.)

Você não precisa de um pó comprado na loja para obter os benefícios; As vagens estão praticamente transbordando de proteína. "Você receberá quatro gramas e meio [de proteína] em meia xícara", explica Shapiro, ", o que é muito para uma quantidade relativamente pequena de ervilhas."Sua dica para proteína em uma pitada? Mantenha uma bolsa no seu freezer. Eles são ótimos para jogar fricções ou adicionar pratos de quinoa para um impulso de aminoácidos.

3. Sementes de cânhamo

Claro, a semente é uma fonte de destaque de ômega-3 e 6 ácidos graxos, mas isso não é todo o ingrediente pequeno, mas poderoso, traz para a mesa (literalmente): uma sonda de três colheres de sopa é igual a 10 gramas de proteína, o que leva a um adição bastante substancial, mesmo que você não esteja adicionando o valor total.

"Você pode polvilhá -los em praticamente qualquer coisa", acrescenta Shapiro, sugerindo sementes de cânhamo como uma salada, adição de smoothie ou crocância extra em cima do iogurte grego ou aveia. E se você deseja experimentar, o leite de cânhamo é mais rico em proteína do que a variedade de amêndoa. Além disso, sempre que você adiciona uma pitada de sementes de cânhamo a uma refeição, você também estará enchendo de ferro e magnésio.

4. Brócolis

O brócolis é como um triatleta: o vegetariano fibroso e crucífero ajuda a prevenir contra o câncer e a doença, é carregado com cálcio, ferro e antioxidantes, e tem quatro gramas de proteína por copo.

Como o brócolis não é uma proteína completa, Shapiro recomenda combiná-lo com um grão rico em proteínas como a quinoa e misturar algumas sementes de cânhamo ou ervilhas para um perfil de aminoácidos mais completo. Considere este mais um motivo para comer seus verdes.

5. Sementes de abóbora

Não limite o consumo de sementes de abóbora a outubro. A semente frequentemente subestrada é extremamente densa em nutrientes e uma fonte fácil de proteína em movimento. "Eles não são apenas ricos em vitaminas do B, mas também são ricos em fibras e têm mais proteína por onça do que um ovo", revela Shapiro, que é um grande fã da semente.

E se você é alérgico a nozes, esta fonte de proteína baseada em plantas deve estar em clara. Procurando um impulso rápido de proteínas ou uma mordidela amigável para viagens? As sementes de abóbora assadas e temperadas são um lanche saboroso e com baixo teor de açúcar.

Essa não é a única maneira de aumentar sua ingestão de proteínas: essas são as melhores barras de proteína vegana (sério, verificamos todas elas). E se você estiver se sentindo um pouco sobrecarregado pelo Macronutrient, este guia lhe dará as informações que você precisa.