9 Receitas de sopa de verão fáceis que são anti-inflamatórias e embaladas com benefícios de saúde intestinal

3. Sopa de verão de tomate gelado

Este prato se reúne em apenas 15 minutos, então não há desculpa para pedir a comida hoje à noite. Uma sopa fria é perfeita para noites de verão extra-quente, e esta apresenta ingredientes hidratantes como pepino e tomate. Além disso, as cebolas vermelhas são uma excelente fonte de polifenóis e prebióticos para dar a você um impulso de saúde e longevidade.

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4. Sopa de abobrinha de manjericão

Outra sopa gelada saborosa, esta receita cheia de sabor foi inspirada na viagem do desenvolvedor ao interior francês. Ingredientes que amam o intestino, como alho-poró, sementes de cânhamo e pasta de miso, elevam os sabores de verão de abobrinha, limão e manjericão para uma sopa verdadeiramente digna. E quem não ama um momento de nó de ferragem de alho?

Obtenha a receita: sopa de abobrinha de manjericão

5. Sopa de camarão mediterrânea

Estamos todos desejando uma viagem ao Mediterrâneo agora, mas felizmente você não precisa lidar com a bagagem perdida e as renovações atrasadas do passaporte para experimentar essa região vibrante. Um caldo à base de tomate, vegetais sazonais, frutos do mar frescos e ervas e uma gluga saudável do EVOO o transportará para uma ilha grega favorita, ajudando a construir seu intestino com muita fibra.

Pegue a receita: sopa de camarão mediterrânea

6. Sopa clássica de minestrone

Falando no Mediterrâneo, poucas sopas são mais icônicas da região do que um verdadeiro minestrone italiano-o favorito da zona azul da Sardenha. Você vai adorar preparar este o ano todo, pois exige os vegetais sazonais que você tem à mão para combinar com os outros ingredientes tradicionais, como feijão canellini, massas pequenas, alho e parmesão. Esta receita produz seis porções, por isso é uma ótima escolha para a preparação para refeições de domingo.

Pegue a receita: Sopa Minestrone clássica

7. Sopa de abacate de frango

Este prato refrescante vibrante combina todos os nossos sabores favoritos de guacamole com frango ralado, tomate fresco, jalapeños e um toque de queijo Monterey Jack. Precisamos dizer mais? Se você ainda precisar convencer, esta sopa amigável de intestino se reúne em apenas 20 minutos.

Pegue a receita: sopa de abacate de frango

8. Sopa de miso de salmão

Você sabia que os peixes têm estações como pêssegos e quiabo? O salmão está principalmente na estação dos meses de verão, por isso é um ótimo momento para estocar as variedades de Sockeye e Keta para sushi, jantares de folha e muito mais. Essa combinação de tofu, algas secas, missô e cogumelos shiitake e salmão é uma receita de vitória para apoiar sua saúde intestinal, mas você pode completar este prato com um pouco de kimchi para a bondade probiótica.

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9. Casaco de milho vegano

Chowder de milho é uma receita de verão por excelência, e também é fabulosa para o seu intestino. O milho é uma ótima fonte de fibra insolúvel (um tipo de prebiótico) que ajuda a empurrar o desperdício através do seu sistema digestivo para mantê -lo regular. E seus amigos não veganos ficarão chocados com o quão cremoso e satisfatório esta sopa é, graças a batatas e caju.

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