9 Receitas Latke ricas em nutrientes que farão seu Bubbe iluminar
3. Adicione uma colher de sopa de coco ou três colheres de sopa de óleo de abacate a uma panela rasa. Coloque no hambúrguer e cozinhe até que o fundo fique marrom, cerca de três a quatro minutos, de cada lado. Você também pode assar para uma versão mais saudável, regue um azeite extra virgem em cima dos latkes de abobrinha em uma assadeira e assar cerca de sete minutos de cada lado a 400 ° F.
2. Abóbora assada, sálvia e manchego latkes
Este Latke, inspirado no outono. Outro segredo? "A farinha de feijão de bico, embalada com muita proteína e fibra, une todos os ingredientes em um bolo salgado perfeito", escreve Karen Biton-Cohen de K.abc.
3. Açafrão de abobrinha e bolinhos de batata
Que melhor maneira de apimentar o clássico de férias do que com superalimentos? Açafrão leva esses bolinhos a um entalhe, adicionando cor e nutrientes anti-inflamatórios. A criadora saudável e a criadora de Bites, Lisa Lin."Dica, notável!
4. Latkes assados por gentilezas
Hannah Kaminsky, da Agrutweet, leva sua inspiração de latke em panquecas tradicionais de cebolinha chinesa, com benefícios nutricionais adicionais de gengibre e cebolinha, ingredientes que também aumentam a delícia. "Fitas curtas de cebola verde estão tecidas entre os fios de batata, pontuados pelo calor suave do gengibre", diz ela. Aquecimento de inverno, de fato.
5. Couve -flor e latkes assados por espinafre
É hora de adicionar alguns verdes aos seus latkes. "No meio deste feriado frito, decidimos fazer uma receita com um toque de saúde, uma carga de cores brilhantes e ainda muito saboroso", escreve Deanna Linder, da Matkonation,. Dissemos que não havia nada de couve -flor.
6. Fritadores de beterraba dourada e alho -poró
As beterrabas douradas são tão bonitas quanto nutritivas e têm um sabor incrível neste prato quando combinadas com alho -poró e especiarias como cominho e coentro. E a vista do blogueiro da Great Island, Sue Moran.
7. Panqueca de abrobrinha
O ferro que você escolhe abobrinha cheia de vitaminas em vez de batatas para seus latkes, e adiciona cebolinha, farinha de amêndoa e delícia do queijo parmesão.
8. Batata e latkes
Os latkes de Ella Pure são ótimos para os veganos, já que eles pulam os ovos, e ela reduz a quantidade de batatas brancas incorporando pastinagas salgadas na estação.
9. Latkes assados saudáveis
Esta receita do Maven Healthy é vegana, sem glúten e paleo. E mais importante, eles são deliciosos. (Você pode agradecer ao óleo de coco por isso-acrescenta a dica perfeita de doçura.)
Sirva seus latkes com um desses coquetéis festivos ou este soco de kombucha.
