Pode beber água de cebola realmente curar você mais rápido de um resfriado ou doença? Tivemos especialistas sobre o remédio viral

Brianna Wieser, RDN, LDN, uma nutricionista treinada na clínica e especialista em assuntos de medicina de estilo de vida na MOBE, ecoa isso. "Para ser sincero, o pensamento de beber água de cebola parece bastante desanimador", diz ela. “Dito isto, os benefícios à saúde das cebolas estão bem estabelecidos na literatura científica, e as culturas usam cebolas há séculos para vários fins terapêuticos.”

Benefícios para a saúde das cebolas

Curiosamente, a cebola é uma das fontes alimentares mais antigas conhecidas pelos historiadores, com seu uso culinário e medicinal sendo rastreado até mais de 5.000 anos atrás. Este membro da família Allium tem sido usado como um impulsionador de sabor e adição a uma dieta saudável desde então, e por um bom motivo.

Enquanto os vegetais verdes recebem toda a atenção, vegetais brancos, como cebola, têm seus próprios benefícios nutricionais únicos. As cebolas são embaladas com nutrientes como vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos vegetais.

"Eles oferecem vitamina C, um nutriente conhecido por apoiar um sistema imunológico saudável que é importante ao combater um vírus ou infecção", diz Tamburello. As cebolas também são ricas em potássio, um mineral e eletrólito que ajudam a equilibrar o líquido no corpo, manter a saúde muscular e regular os ritmos cardíacos. Além disso, as cebolas fornecem quantidades impressionantes de Vitaminas B Foladas e B6, ambas importantes para o crescimento celular, níveis de energia e metabolismo ideal.

Um dos aspectos nutricionais mais exclusivos sobre cebolas é que eles estão cheios de compostos vegetais orgânicos, incluindo antioxidantes e flavonóides como quercetina, kaempferol e compostos organossulfur. De fato, os pesquisadores descobriram que as cebolas contêm 25 flavonóides diferentes, tornando -os uma das fontes mais altas da dieta. Esses compostos vegetais são super eficazes no combate a bactérias nocivas, reduzindo a inflamação e erradicando os radicais livres nos superpoderes imunológicos da Onion, com o corpo de cebola,. A quercetina também é um potente anti -hipertensivo, o que significa que pode ajudar a reduzir e regular a pressão arterial naqueles com hipertensão ou pressão arterial cronicamente alta. Também demonstrou proteger o cérebro para ajudar a prevenir a Alzheimer e outros distúrbios neurodegenerativos.

As cebolas nutricionais possuem se traduz em melhores resultados de saúde de muitos ângulos diferentes. Os compostos vegetais nas cebolas que combatem os radicais livres no corpo não discriminam e realmente inibem osteoclastos (as células que quebram o tecido ósseo) de uma maneira extremamente benéfica. Um estudo constatou que em um grupo de estudos de mulheres com mais de 50 anos, aquelas que comiam cebola todos os dias tinham densidade óssea cinco por cento maior do que aquelas que as comiam uma vez por mês ou menos e o consumo de cebola frequente poderia reduzir o risco de fratura do quadril até até 20 porcento.

Outras pesquisas impressionantes sobre cebolas incluem:

• Estudos também mostraram que comer cebolas pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol, melhorar a síndrome metabólica e até regular os açúcares no sangue.
• Demonstrou-se que os compostos organossulfur nas cebolas têm propriedades reduzidas pelo câncer.
• Verificou -se que a ingestão de Alliums, incluindo cebolas, reduz o risco de câncer colorretal, câncer de ovário e câncer gástrico.
• Estudos em animais também mostraram que as cebolas têm efeitos protetores contra distúrbios respiratórios e alérgicos.

As cebolas podem até ajudar sua saúde intestinal (sério, o que eles não podem fazer?). Como Wieser explica, “as cebolas contêm propriedades prebióticas que suportam um microbioma intestinal diversificado, conhecido por afetar [positivamente] quase todos os sistemas do nosso corpo.”Essas propriedades prebióticas vêm da fibra solúvel que as cebolas contêm, também ajudando em digestão saudável.

Você deve começar a beber água de cebola?

Então, faça todos esses benefícios de saúde significa que você deve interromper o que estiver fazendo e preparar um pouco de água de cebola imediatamente?

Uma coisa importante a saber é que, quando se trata de nutrientes e compostos vegetais, alguns são solúveis em água, enquanto outros são solúveis em gordura. Isso significa que esses nutrientes se dissolvem em uma solução à base de água ou à base de gordura para eventualmente ser absorvidos pelo corpo. Por exemplo, se você comeu uma salada cheia de vitaminas saudáveis ​​e solúveis com um molho de salada sem gordura e nenhuma outra fonte de gordura, seu corpo estaria perdendo esses nutrientes poderosos.

Quando se trata de cebola, todos os flavonóides são solúveis em água, assim como as vitaminas B, vitamina C e todos os minerais, incluindo potássio. Isso significa que a água da cebola está no mínimo na pista nesse sentido; portanto, quando as cebolas estiverem na água, elas lixivem esses nutrientes na água para criar uma bebida rica em nutrientes que possa ter um impacto positivo em sua saúde.

No entanto, é vital olhar para todo o quadro. “Apesar dos benefícios para a saúde da cebola, a capacidade de nosso corpo de se curar e se recuperar da doença tem distante Mais a ver com nossos hábitos diários de estilo de vida, como nutrição geral, atividade física, sono e gerenciamento de estresse do que beber um copo de água de cebola quando estamos nos sentindo doentes ”, diz Wieser.

Ao olhar para a tendência de uma perspectiva de segurança, Tamburello compartilha, “beber água de cebola representa pouco ou nenhum risco para aqueles que estão curiosos para testá -la, no entanto, é importante consultar um médico quando você não está se sentindo bem em garantir que o seu As necessidades de saúde são totalmente atendidas com tratamento baseado em pesquisa.”

Portanto, embora a água da cebola certamente não prejudique sua saúde, não há “nenhuma pesquisa que apóie a eficácia da água da cebola na velocidade da recuperação de RSV, infecções sinusais ou resfriados”, diz Tamburello. Também é importante observar que o Tiktok tem sido um centro para informações errôneas em saúde no passado, assim como em todas as reivindicações de saúde que você vê nas mídias sociais, não deixe de fazer sua pesquisa.

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