Você precisa ir em uma desintoxicação de proteínas?

Se você gosta de um bom suor, provavelmente é tudo sobre proteína magra para manter seus músculos fortes. Mas há uma conexão entre o macronutriente e o açúcar que você pode não conhecer sobre Kimberly Snyder, nutricionista de celebridades e membro do Conselho de Bem-Estar, explica o relacionamento entre os dois, como dizer se o seu é saudável e o que fazer se não for.

As pessoas querem fazer escolhas alimentares "inteligentes", então evitam todos os carboidratos (geralmente até frutas) e erram do lado da proteína. Pense no iogurte grego de manhã, uma grande porção de frango na salada no almoço e uma grande porção de peixe ou mais aves no jantar. Eu vejo isso todo o tempo, meu trabalho, em festas, em restaurantes e até na mercearia (sim, eu amontoar os carrinhos de todos, não posso me ajudar).

Aqui está o problema: acredite ou não, há um ponto em que você pode ter também Grande parte do grampo alimentar e uma desintoxicação de proteínas (também conhecida como protox) pode estar em ordem.

Se você comer mais proteína do que o seu corpo, ela converterá o excesso em açúcar (e depois gordura).

Por que? Simplificando, se você comer mais proteína do que as necessidades do seu corpo, ela converterá o excesso em açúcar (e depois gordura), de acordo com vários estudos (este focado na proteína de soro de leite).

Esse açúcar no sangue extra que circula em seu sistema não apenas aumenta o ganho de peso; Também pode contribuir para desequilíbrios intestinais como a Candida. Portanto, se você desistiu de cupcakes e outros doces para manter um microbioma saudável, mas não está ciente de que o excesso de proteína é essencialmente açúcar-você pode estar perdendo o verdadeiro culpado em efeitos colaterais não tão agradáveis, como inchaço crônico, acne, síndrome do intestino irritável, espacidade e não ser capaz de perder o excesso de peso.

Como as dietas de alta proteína são populares há tanto tempo, percebo que isso pode parecer surpreendente-o que é por isso que sou apaixonado por reverter parte da desinformação maciça da proteína e quero que você se sinta mais saudável, mais enérgico e bonito para a vida.

Acho que você pode precisar ir a um protox? Veja como descobrir se é hora de cortar.

É principalmente sobre carne

Comer excesso de proteína quase sempre acontece com comer muito animal proteína. O consumo de carne aumentou dramaticamente no século passado mais do que os humanos já estavam comendo antes e, na minha opinião, muito mais do que jamais fomos projetados para comer (mesmo que nossos ancestrais fossem onívoros). As proteínas vegetais ricas em fibras são difíceis de comer demais na maior parte, e especialmente na medida em que estamos falando.

Mas se você consumir muito do macronutriente, o excesso de açúcar não é o único perigo. O estudo da China, um dos projetos de pesquisa nutricional mais abrangentes de todos os tempos, encontrou uma forte correlação entre a alta ingestão de proteínas e o crescimento do câncer.

Comer excesso de proteína quase sempre acontece com comer muito animal proteína.

Outra coisa essencial a lembrar é que um excedente de proteína cria resíduos excessivos de nitrogênio, pressionando extra os rins de uma pessoa e enfatizando o fígado, que é o principal órgão desintoxicante do corpo. Com a idade, a sobrecarga tóxica pode aumentar e o desperdício adicional que se acumula em seu corpo pode levar à lixiviação de minerais importantes para fora de seus ossos (como cálcio).

E finalmente: a desidratação crônica é mais uma questão que pode resultar de confiar muito no seu peito de frango. (Btw, sem água suficiente no seu sistema, é mais provável que você obtenha uma pele seca que rugas mais rápidas e cabelos que não crescem em grossa e saudável.)

Então, quanta proteína você deve comer?

A mulher comum precisa apenas de cerca de 46 gramas de proteína por dia. Por exemplo, uma xícara de lentilhas tem cerca de 18 gramas, e uma xícara de espinafre cozido tem cerca de 5 gramas.

Couve de Bruxelas, cogumelos-você nomeia, todos os alimentos integrais contêm aminoácidos de construção de proteínas que são facilmente assimilados em seu corpo. Se você está comendo uma grande variedade de alimentos vegetais e alimentos integrais em geral, você terá mais do que suficiente seus requisitos diários.

Claro, você não precisa ser totalmente vegano ou vegetariano, mas se for um onívoro, esteja ciente do tamanho da porção. (Eu aconselho a limitar a proteína animal algumas vezes por semana ou, no máximo, uma vez por dia, obtendo o resto de sua proteína de alimentos vegetais.)

Optar por um plano de refeições equilibradas

O melhor caminho a percorrer é uma abordagem equilibrada, lembrando que todos os três macronutrientes-gordura, carboidratos e proteínas devem fazer parte da sua dieta diária (e nenhum demonizado ou enfatizado demais).

Esse é o caminho para permanecer saudável, enérgico e bonito de dentro para fora.

Manhã
Água quente com limão: 0 gramas
16 oz. Smoothie verde brilhante: 6 gramas
Aveia cortada em aço (1/4 de xícara de seca) feita com água: 4 gramas

Almoço
Grande salada de couve com vegetais: 13 gramas
Gorilla Collard Green Wraps: 11 gramas

Lanche
Pudim de Chia, 1 porção: 5 gramas

Jantar
1 xícara de quinoa cozida com 1 xícara de brócolis: 11 gramas
1 oz. Chocolate escuro (pelo menos 72 % de cacau): 2 gramas

Total: 52 gramas de proteína

Com essas refeições, você pode ver como é fácil obter muito mais do que os requisitos médios diários de proteína para mulheres com uma dieta baseada em plantas. Para os homens, tamanhos de porção maiores ou algumas nozes e sementes extras também os ajudariam facilmente a atingir a marca.

Energizar!

Kimberly Snyder, CN, é membro do Well+Good Wellness Council, nosso esquadrão de saúde holístico escolhido a dedo que dá o melhor conselho deste lado do seu próprio guru pessoal.

Ela também é nutricionista de celebridades e o New York Times Autor de mais vendas de A solução de desintoxicação da beleza, Os alimentos de desintoxicação da beleza e O poder de desintoxicação da beleza, e co-autor de Beleza radical, com Deepak Chopra. Seu popular blog de beleza, Kimberlysnyder.com, apresenta receitas e produtos inspirados em Ayurveda-e ela também é a criadora da Glow Bio, um suco orgânico, smoothie e empresa de limpeza.

O que Kimberly deve escrever sobre a próxima? Envie suas perguntas e sugestões [email protected].