Dicas de fotografia alimentar de profissionais, porque somos todos influenciadores alimentares agora

Prepare o cenário

Antes mesmo de pegar seu telefone e começar a tirar fotos, Kumai e Moody dizem que você tem que preparar o cenário, por assim dizer. Em termos de fundo, ambos favorecem uma mesa de mármore moderna, mas você não precisa maximizar seu cartão de crédito em West Elm para obter o efeito. "Eu atirei em papel de contato de mármore que comprei na Amazon por US $ 7", diz Moody. "Eu sei que muitos outros blogueiros de comida também o usam. Você pode literalmente apenas lançá -lo em qualquer superfície e depois guardá -lo quando terminar."

Depois, há os pratos ou tigelas a considerar. "Normalmente, quanto mais limpo, melhor", diz Kumai, dizendo que o branco simples é o seu favorito porque mantém o foco na comida. Mas ela oferece uma ressalva: se a receita que você está seguindo tem uma história, como se for a sopa de macarrão de frango da sua avó, por exemplo, Kumai diz que a louça pode adicionar à narrativa. "Se você tem pratos que eram da sua mãe ou da avó, isso pode parecer muito bonito. E cerâmica e louça vintage também podem ser lindas ", diz ela. Tudo depende da vibração que você está buscando.

Quaisquer que sejam os pratos que você usa, Kumai diz para não passar muito tempo decidindo; Com alguns alimentos, você não tem muito tempo para obter a foto perfeita. "A textura da comida pode mudar rapidamente, especialmente se for algo como um suflê ou sorvete", diz ela. Além disso, você quer, você sabe, coma o que você fez, certo?

Obtendo o tiro perfeito

A cena está definida. Agora vamos falar de iluminação. Kumai e Moody dizem que não há filtro que supere a luz natural. "A iluminação de Deus é a melhor", diz Kumai. "Vá contra a sua janela. Mesmo estar a dois metros de distância não estará como Bom, "Moody instrui. Ela também acrescenta que a luz do sol. Oh e dias nublados: eles são perfeito Para tirar fotos de comida.

Quando a luz natural não é uma opção, Moody tem um aplicativo preferido no qual ela confia: Lightroom. "É um aplicativo gratuito que você pode baixar no seu telefone e permite ajustar as cores, a exposição e as sombras", diz ela. Moody tem algumas configurações favoritas no Lightroom, a saber, os recursos "De-Haze" e "Sharnen".

Em termos de como Para atirar em sua comida, Kumai é tipicamente fã do tiro de cabeça do uber popular, mas ela diz que existem alguns alimentos que parecem melhor tiro de frente, em um ângulo. "Uma grande pilha de panquecas parece muito ótima de tiro de lado", diz ela. "A comida empilhada é melhor em um ângulo. Então é queijo grelhado."Ela diz para pensar sobre o que você acha mais visualmente atraente sobre a comida que você acabou de fazer e entrar nisso.

Se você quiser levar mais sério sobre sua fotografia de comida, Kumai sugere muito investir em uma câmera, que tirará fotos de melhor qualidade do que o seu telefone. "É bom investir em um Sony Alpha7 ou Canon 5, se você puder", diz ela sobre seus Go-tos, e acrescentando que tira as fotos de comida usando uma lente de 50 milímetro.

No mínimo, cozinhar para si mesmo e tirar fotos de suas refeições pode proporcionar uma alegria simples, e quem não precisa de mais alegrias simples em sua vida agora? Embora você não consiga compartilhar uma refeição com seus amigos agora, você ainda pode compartilhar uma foto. Ainda é uma maneira de sentir o amor-mesmo que esse amor venha na forma de uma torneira dupla.